منابع طبیعی آستاکسانتین

منابع طبیعیآستاکسانتینجلبک، مخمر، ماهی قزل آلا، قزل آلا، کریل، میگو و مداد رنگی هستند. آستاکسانتین از منابع مختلف میکروارگانیسم ها در جدول ۱ ارائه شده است. آستاکسانتین تجاری عمدتاً از مخمر فافیا، هماتوکوکوس و از طریق سنتز شیمیایی است. Haematococcus pluvialis یکی از بهترین منابع آستاکسانتین طبیعی [17,18,19,20]. محتوای آستاکسانتین در سالمونیدهای وحشی و پرورشی در شکل ۱ نشان داده شده است.

در میان ماهی قزل آلاهای وحشی، بیشترین میزان آستاکسانتین در گونه های وحشی اونکورینچوس در محدوده 38-26 میلی گرم بر کیلوگرم گوشت در ماهی آزاد جوراب گزارش شد در حالی که میزان آستاکسانتین پایین در chum گزارش شد [20]. محتوای آستاکسانتین در ماهی آزاد آتلانتیک پرورشی به اندازه 8–6 میلی گرم بر کیلوگرم گوشت گزارش شد. آستاکسانتین در بازار اروپایی (۶ میلی گرم بر کیلوگرم گوشت) و ژاپن (۲۵ میلی گرم بر کیلوگرم گوشت) از قزل آلای بزرگ موجود است. میگو، خرچنگ و ماهی قزل آلا می توانند به عنوان منابع غذایی آستاکسانتین [20] خدمت کنند. ماهی قزل آلای گرفتار وحشی منبع خوبی از آستاکسانتین است.

به منظور دریافت 3.6 میلی گرم آستاکسانتین می توان 165 گرم ماهی قزل آلا در روز خورد. مکمل آستاکسانتین در 3.6 میلی گرم در روز می تواند به سلامت مفید باشد همانطور که توسط Iwamoto و همکاران گزارش.

جدول 1

منابع میکروارگانیسم آستاکسانتین.

آستاکسانتین به عنوان یک آنتی اکسیدان

آستاکسانتین یافت شده است که قدرت آنتی اکسیدانی بیشتری نسبت به بتاکاروتن، لوتین، زآکسانتین، ویتامین E، و ویتامین C دارد

آنتی اکسیدان ها با رو بند کردن رادیکال های آزاد که به دنبال آسیب رساندن به قلب، مغز، مفاصل، پوست، چشم ها، و استقامت شما هستند، با استرس اکسیداتیو مبارزه می کنند

بهترین منابع برای آستاکسانتین

آستاکسانتین مسئول رنگ قرمز صورتی ماهی قزل آلا، قزل آلای قرمز، خرچنگ، خرچنگ، میگو، و بیشتر

در سوپر مارکت شما، بالاترین سطح طبیعی آستاکسانتین در ماهی آزاد جوراب وحشی اقیانوس آرام یافت می شود

آستاکسانتین در روغن کریل

کریل نفت یک منبع بزرگ از آستاکسانتین است, در حالی که همچنین حاوی امگا 3 اسیدهای چرب DHA و EPA

آستاکسانتین کمک می کند تا برای تثبیت DHA و سازمان حفاظت محیط زیست, و آن را بیشتر در دسترس زیستی به انسان

به نوبه خود، اسیدهای چرب امگا 3 مزایایی را به قلب و مغز شما تحویل می دهند

بهترین منابع برای آستاکسانتین

چگونه می توانید تمام astaxanthin شما نیاز دارید به منظور درو مزایای دریافت کنید؟ آستاکسانتین، مانند سایر کاروتنوئیدها، رنگ های رنگدانه ای را همراه با حمایت از سلامت خوب ارائه می دهد—اما آستاکسانتین به عنوان «پادشاه کاروتنوئیدها» لقب گرفته است، و به عنوان چنین imbues یک رنگ پر جنب و جوش قرمز-صورتی به آرایه ای از زندگی دریایی. آستاکسانتین حتی به ماهی قزل آلا کمک می کند تا شناگران ماهری شوند و به ماهی انرژی مورد نیاز برای شنا در بالادست را می دهند.

بسیاری از آن منابع طبیعی astaxanthin را می توان در فروشگاه مواد غذایی محلی خود را در بر داشت, از جمله ماهی قزل آلا جوراب, قزل آلا قرمز, خرچنگ, میگو, کرافیش, خرچنگ, ماهی قزل آلا roe, و نسیم دریای قرمز. از آن پروتئین ها، آستاکسانتین در بالاترین غلظت خود در ماهی آزاد جوراب وحشی اقیانوس آرام یافت می شود که حاوی ۲۶ تا ۳۸ میلی گرم آستاکسانتین در مقایسه با ۶ تا ۸ میلی گرم در ماهی آزاد پرورشی اقیانوس اطلس است. دلیل این اختلاف این است که زندگی دریایی وحشی مصرف واقعی ترین شکل از astaxanthin—microalgae. در حالی که ماهی های پرورشی عمدتاً افزودنی های غذایی ساخته شده تجاری را مصرف می کنند که حاوی آستاکسانتین مصنوعی هستند.

بنابراین به وضوح درس در اینجا این است که خرید ماهی قزل آلا وحشی در هنگام در دسترس, به خصوص اگر شما می خواهید دوز قوی تر از astaxanthin. اما حتی اگر شما به خوردن ماهی قزل آلا به طور انحصاری وحشی، شما نیاز به مصرف حدود 6 اونس (165 گرم) روزانه به منظور دریافت دوز 3.6 میلی گرم آستاکسانتین، مقدار است که مطالعات نشان می دهد شما نیاز دارید به منظور دیدن هر گونه مزایای واقعی است. حالا این سوال مطرح می شود، اگر ماهی قزل آلا بهترین منبع مطلق برای آستاکسانتین نیست، چه چیزی است؟

Astaxanthin غنی از غذاهای گیاهی

16. کرافیش

17. خرچنگ

18. خرچنگ

19. میگو (انواع آب گرم)

20. اسنپر قرمز

برای آستاکسانتین فله، لطفا با ما در ایمیل تماس بگیرید:herbext@undersun.com.cn

منابع:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3917265/

https://www.purityproducts.com/blog/the-best-ways-to-get-all-the-astaxanthin-you-need

https://www.superfoodly.com/natural-astaxanthin-foods-best-high-potency-food-sources/