عصاره فیکوسیانین یک رنگدانه محلول در آب آبی است که از اسپیرولینا استخراج می شود. همچنین یکی از پروتئین های نادر رنگدانه در طبیعت است. این گیاه نه تنها از نظر رنگی روشن ، بلکه یک پروتئین غنی از مواد مغذی با ترکیب کامل اسید آمینه و اسیدهای آمینه ضروری است. این 37.2٪ از کل را تشکیل می دهد. این می تواند به عنوان یک ماده رنگ آمیز مواد غذایی طبیعی ، ماده اولیه مواد غذایی کاربردی ، یک افزودنی برای لوازم آرایشی استفاده شود.
رنگدانه طبیعی مواد غذایی
به عنوان یک رنگدانه طبیعی خالص ، فیکوسیانین در اوایل قرن بیست و یکم در رنگدانه های طبیعی درجه بالا در مواد غذایی و آرایشی در اروپا ، آمریکا و ژاپن مورد استفاده قرار گرفته است. رنگدانه آبی آلژین یک رنگدانه آبی طبیعی است که توسط FDA ایالات متحده تأیید شده است و همچنین به عنوان ماده اولیه مواد غذایی رنگی در اتحادیه اروپا ذکر شده است. کاتالوگ افزودنی مواد غذایی GB2760 در چین همچنین از رنگ آبی یاقوت کبود به عنوان یک رنگ کننده طبیعی استفاده می کند تا در محصولاتی مانند آب نبات ، آب میوه و سبزیجات ، نوشیدنی های طعم دار و ژله استفاده شود.
زمینه زیبایی
فیکوسیانین یک پروتئین مانند کلاژن است که دارای اثرات سفید کننده ، مرطوب کننده ، ضد حساسیت و اکیموز است. به عنوان مثال ، فرانسوی Ou Lan Ya ، یک دوست زن مشهور و نام تجاری داخلی Danzi ، از مواد اولیه فیکوسیانین در محصولات آرایشی سفارشی شده خود استفاده کرده اند تا ضمن ایجاد رنگی دریایی ، از پوست طبیعی مراقبت کنند.
زمینه پزشکی و پزشکی
مطالعات تأیید کرده اند که فیکوسیانین می تواند رادیکال های آزاد را از بین ببرد و به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی می تواند به از بین بردن آسیب سلولی ، پیری و واکنش های التهابی ناشی از رادیکال های آزاد مضر کمک کند. به عنوان مثال ، در سال 2018 ، آزمایشگاه Laboratoire Mergens SA در سوئیس ، نوع جدیدی از محصول سیانوباکتری ها ، "مایع خوراکی فیکوسیانین کوچک یاقوت کبود" ، می تواند آسیب های کبدی ناشی از نوشیدن بیش از حد را ترمیم کند ، و همچنین دارای کبد چرب و سیروز خاصی است. اثرات پیشگیرانه.
علاوه بر این ، به دلیل خاصیت فلورسنت فیکوسیانین ، فلورسانس آن 30 برابر فلورسئین معمولی است. در بعضی از فتودینامیک ها مانند زیست شناسی و سیتولوژی می توان از آن به عنوان یک نورسنج کننده استفاده کرد. همچنین می تواند به عنوان یک پروتئین حساس به نور ارتقا یابد. فتوسنتز گیاهی ، در حالی که توسط انرژی نور تحریک می شود ، یک واکنش حساس به نور ایجاد می کند ، بنابراین محصول را ضد ویروسی و ضد باکتری می کند. در حال حاضر ، شرکت Undersun Biomedtech ، LTD آزمایش نشان می دهد که فیکوسیانین استخراج شده از اسپیرولینا حاوی اکسین خاص است. از مشتریان جدید و قدیمی استقبال می کنید تا از سایت خود پرس و جو کنند. لطفا با ما تماس بگیرید یا ایمیل خود را به herbext@undersun.com.cn ارسال کنید