چگونه می توانم Matcha را ذخیره کنم؟
کبریت چیزهای بسیار ظریفی است. فيلم رو يادته، گرملينز؟ خيلي شبيه هم هستن گرما، هوا، رطوبت یا نور را دوست ندارد و قطعا نیمه شب گذشته آن را تغذیه نمی کند! هنگامی که برگ tencha زمین ساعت شروع به تیک تیک زدن. کبریت حدود یک سال در قفسه به طول می انجامد. اگر شما matcha است که 'منقضی شده است' ما توصیه می کنیم پخت با آن.
هنگامی کهپودر matchaباز شده است، آن را واقعا باید در عرض سه یا چهار هفته استفاده می شود - و یا، اگر ما واقعا می خواهیم آن را فشار، بیش از هشت هفته برای اطمینان از طراوت مطلوب، رنگ، و طعم. Matcha مخلوط چای سیاه و سفید مادر بزرگ خود را نیست. تو نبايد "براي يه مناسبت خاص نجاتش بدي" زمان بهتري از زمان حال وجود نداره .
Matcha یا باید در فریزر ذخیره می شود، اگر شما در برنامه ریزی برای باز ن کردن آن را برای مدتی، و یا در یخچال، تا زمانی که شما تصمیم به شکستن مهر و موم. تاریخ باز کردن چای روی قلع را بنویسید. هنگامی که باز شد، اگر روزانه استفاده نمی شود، مهر و موم کنید و در یخچال به دور از بوهای قوی ذخیره کنید.
بهترین راه برای ذخیره پودر Matcha خود را
افشای پودر Matcha خود را به اکسیژن به سرعت مزایای بهداشتی این چای پر جنب و جوش رو به وخامت خواهد گذاشت. بهترین راه برای ذخیره پودر Matcha خود را در یک ظرف هوا تنگ است.
پودر کبریت تا چه مدت در یخچال طول می کشد؟
یکی از راه های تازه تر نگه داشتن چای Matcha خود را برای طولانی تر این است که ذخیره پودر Matcha خود را در یک ظرف airtight، در یخچال. یخچال شما از بدتر شدن کیفیت پودر گرما و رطوبت جلوگیری خواهد کرد. این یک گزینه به خصوص خوب است اگر شما در آب و هوای گرم یا مرطوب زندگی می کنند.
آگاه باشید، با این حال، که مگر اینکه شما ذخیره چای Matcha در یک ظرف هوا تنگ آن است که به احتمال زیاد برای جذب بوها و طعم از چپ overs خود را. دست اول بهت ميگم که "کبریت" و "کورما" مرغ با هم خوب پيش نميرن.
ما ذخیره سازی Matcha در فریزر را توصیه نمی کنیم. این می تواند چای را در معرض رطوبت قرار, به خصوص در هنگام thawing.
چه مدت پودر matcha آخرین بار باز شد؟
کبریت چیزهای بسیار ظریفی است. گرما را دوست ندارد، هوا را دوست ندارد و نور را دوست ندارد. هنگامی که آن زمین است، ساعت در ماندگاری خود را - حدود یک سال، احتمالا طولانی تر، تحت شرایط ایده آل - شروع به تیک تیک زدن.
و این برای چای سبز کبریت باز نشده است؛ هنگامی که آن را باز, آن را واقعا باید مورد استفاده قرار گیرد تا منطقی به سرعت, می گویند در عرض چند ماه, برای طراوت مطلوب, رنگ, و طعم. هنوز هم خوب خواهد بود پس از آن، به خصوص اگر آن را در یخچال بوده است، اما واقعا هیچ دلیلی برای "ذخیره آن را برای یک مناسبت خاص" وجود دارد - آن را هرگز به بهتر شدن، بنابراین آن را بسیار ترجیح داده شده برای لذت بردن از آن در حالت مطلوب آن است. Stale, مرده matcha هیچ سرگرم کننده است — نوشیدن آن را هنگامی که آن را hypergreen و پر جنب و جوش.
آیا matcha منقضی می شود اگر باز نشده؟ (آیا Matcha رفتن بد؟)
Matcha طعم خود را پس از 12 ماه از دست می دهد، حتی اگر باز نشده است. بازکبریتامی تواند تا 4 هفته طول بکشد، و آن را رنگ، طعم، و تنزل در کیفیت پس از آن از دست بدهند. به معنای سنتی خراب نمی شود، فقط بلاند می شود و تمام طعم را از دست می دهد. استفاده از آن هنوز امن است، اما بهتر است با آن بپزید چون طعم چندانی باقی نخواهد بود.
چیزی که شما متوجه زمانی که Matcha خود را خاموش شده است این است که آن را از دست داده رنگ زیبا خود را، و طعم تلخ تر خواهد بود. اگر شما یک دسته از درجه آشپزی (درجه پایین تر) Matcha و آن را از دست داده تمام ضربه خود را هیچ نقطه واقعی به نگه داشتن آن وجود دارد. حق بیمه و درجه تشریفاتی هنوز هم یک شات در مفید بودن هر چند، نگه داشتن خواندن برای پیدا کردن.
در حال حاضر ، بیایید ببینید که چه مدت شما می توانید Matcha نگه دارید ، به طور متوسط ، بنابراین شما می دانید چه باید بکنید با چای شما در حال حاضر خود را.
اگر شما نیاز به پودر matcha فله، لطفا ارسال پرس و جو در ایمیل:herbext@undersun.com.cn
منابع:https://www.justmatcha.com/about-matcha/
https://www.chalait.com/blogs/matcha-guide/how-to-store-matcha-powder
https://breakawaymatcha.com/blogs/masterclass-in-matcha/how-to-store-matcha
https://coffeeandteacorner.com/does-matcha-go-bad/
