عصاره چای سبز در مقابل EGCG
چای سرشار از پلی فنول ها است که ترکیبات طبیعی هستند که دارای فواید سلامتی مانند کاهش التهاب و کمک به مبارزه با سرطان هستند.
چای سبز حاوی کاتچینی به نام اپی گالوکاتچین-3-گالات (EGCG) است. کاتچین ها آنتی اکسیدان های طبیعی هستند که به جلوگیری از آسیب سلولی کمک می کنند و فواید دیگری را ارائه می دهند.
این مواد می توانند تشکیل رادیکال های آزاد را در بدن کاهش دهند و از سلول ها و مولکول ها در برابر آسیب محافظت کنند. این رادیکال های آزاد در پیری و بسیاری از انواع بیماری ها نقش دارند.
EGCGیکی از قوی ترین ترکیبات موجود در چای سبز است. تحقیقات توانایی آن را برای کمک به درمان بیماری های مختلف آزمایش کرده است. به نظر می رسد یکی از اصلی ترین ترکیباتی باشد که به چای سبز خواص دارویی می دهد.
چای سبز همچنین دارای مقادیر کمی از مواد معدنی است که می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.
آیا عصاره چای سبز دارای تخم مرغ است؟
عصاره چای سبز که از برگ های خشک شده چای سبز تهیه شده است، حاوی کافئین و همچنین ترکیبات گیاهی به نام کاتچین، از جمله اپی گالوکاتچین-3-گالات (EGCG) است.
در حالی که کاتچین ها دارای پتانسیل آنتی اکسیدانی قوی هستند، شما نمی دانید چه مقدار میلی گرم مصرف می کنید زیرا تولید کنندگان غذا و نوشیدنی مجبور نیستند مقادیر عصاره چای سبز یا چای سبز را فهرست کنند.عصاره EGCGاو می گوید روی برچسب ها.
آیا عصاره چای سبز همان تخم مرغ است؟
آیا عصاره چای سبز همان چای سبز است؟ خیر. عصاره چای سبز، EGCG و سایر مکمل های چای سبز با چای سبز یکسان نیستند.
بهترین زمان مصرف عصاره چای سبز برای کاهش وزن
برای کاهش وزن، می توانید چای سبز را بلافاصله بعد از غذا میل کنید. اما اگر معده حساسی ندارید باید این کار را انجام دهید زیرا چای سبز ماهیت قلیایی دارد و ترشح شیره های خارج معده را تحریک می کند. متخصصان همچنین توصیه می کنند که چای سبز را درست در صبح و بعد از ظهر میل کنید.
آیا تمام عصاره چای سبز دارای EGCG است؟
برخی از مکمل ها فقط حاوی برگ های خشک چای سبز هستند، در حالی که برخی دیگر حاوی اشکال جدا شده از یک یا چند کاتچین هستند. ... کاتچینی که بیشترین ارتباط را با فواید سلامتی عصاره چای سبز دارد EGCG است، بنابراین شما' باید مطمئن شوید که مکملی که مصرف می کنید حاوی آن است.
چرا عصاره چای سبز برای شما مضر است؟
نوشیدن مقادیر زیاد ممکن است به دلیل محتوای کافئین عوارض جانبی ایجاد کند. این عوارض جانبی می تواند از خفیف تا جدی باشد و شامل سردرد و ضربان قلب نامنظم باشد. عصاره چای سبز همچنین حاوی یک ماده شیمیایی است که در صورت استفاده در دوزهای بالا با آسیب کبدی مرتبط است.
کدام چای سبز دارای بالاترین EGCG است؟
چای سبز با بالاترین EGCG؟چای سبز ماچابهترین منبع EGCG طبیعی است. به ویژه، تصور می شود که پلی فنول هایی مانند کاتچین EGCG (اپی گالوکاتچین گالات) موجود در ماچا دارای مزایای ضد التهابی، آنتی اکسیدانی و متابولیک هستند.
اگر به عصاره چای سبز یا پودر EGCG نیاز دارید، لطفا از طریق ایمیل با ما تماس بگیرید:herbext@undersun.com.cn.
منابع:https://www.healthline.com/nutrition/egcg-epigallocatechin-gallate
https://health.clevelandclinic.org/green-tea-extract-a-better-way-to-boost-energy-or-not/
https://blog.piquetea.com/green-tea-extract/
https://timesofindia.indiatimes.com/life-style/health-fitness/weight-loss/weight-loss-how-much-and-when-should-yould-you-have-green-tea/photostory/68598083.cms
https://www.healthline.com/nutrition/10-fenefits-of-green-tea-extract#10.-Easy-to-add-to-Your-Your-Diet
https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-960/green-tea
