پودر هویج سیاه

پودر هویج سیاه چیست؟

هویج سیاه رقم یک رنگ هویج است که با نام علمی Daucus carota subsp شناخته می شود. sativus ، و بیشتر در چین و هند یافت می شود.پودر هویج سیاهممکن است به طور سنتی در آمریکا و سایر نقاط جهان نارنجی باشد ، اما هویج می تواند در رنگ های مختلفی وجود داشته باشد ، از جمله قرمز ، بنفش ، سفید ، زرد و سیاه. تغییر رنگ در درجه اول به دلیل غلظت ترکیبات موجود در انواع مختلف است. رنگ تیره انواع ارغوانی و سیاه نشانگر غلظت بالای آنتوسیانین است ، در حالی که هویج نارنجی و زرد در بتاکاروتن و سایر مواد فعال بیشتر است.

پودر هویج سیاه رنگ خود را مدیون رنگدانه های طبیعی خاصی به نام آنتوسیانین است که ترکیبات فلاونوئیدی هستند. آنتوسیانین را می توان تقریباً در همه غذاهای تیره رنگ ، به ویژه بلوبری ، توت سیاه ، آلو ، میرابل بنفش یا هویج بنفش یا سیاه یافت. آنتوسیانین ها دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی هستند و به دلیل ظرفیت شگفت انگیز آنها برای به دام انداختن رادیکال های آزاد ، از انواع بیماری های مزمن و تهدید کننده زندگی مانند بیماری های قلبی ، دیابت و سرطان محافظت می کنند.

اطلاعات اولیه:

مزایای پودر هویج سیاه

1. آرتریت روماتوئید را درمان می کند

برخی از مواد فعال موجود در پودر هویج سیاه دارای خاصیت ضد التهابی و همچنین توانایی آنتی اکسیدانی هستند که می توانند به کاهش بیماری های مزمن و استرس اکسیداتیو مانند مواردی که باعث آرتریت روماتوئید می شوند ، کمک کنند.

2. به هضم غذا کمک می کند

عصاره هویج سیاه از نظر فیبر غذایی بسیار غنی است ، که برای یک سیستم هضم سالم ضروری است. فیبر می تواند به تحریک حرکت پریستالتیک و بهبود جذب مواد مغذی در روده کمک کند. علاوه بر این ، فیبر می تواند به کاهش سطح کلسترول و تنظیم ترشح انسولین و گلوکز در بدن کمک کند ، که خبر خوبی برای بیماران دیابتی است.

3. پتانسیل ضد سرطان

یک مطالعه تحقیقاتی در سال 2013 با عنوان "عصاره هایی از فرهنگ هویج سیاه به عنوان عوامل ضد سرطان قوی" نشان داد که عصاره هویج سیاه ، به تنهایی یا در ترکیب با داروهای ضد سرطان ، می تواند به کاهش خطر سرطان کمک کند. برای ارزیابی کامل خواص شیمیایی پیشگیری از آن ، تحقیقات بیشتری لازم است.

4. ویژگی های محافظت از نور

شناخته شده است که آنتی اکسیدان های موجود در پودر هویج سیاه باعث کاهش رسوب پلاک بتا آمیلوئید در مغز می شود که می تواند منجر به گرفتگی عصبی و بیماری های تخریب عصبی شود.

5. چشم انداز را بهبود می بخشد

مدت هاست که پودر عصاره هویج سیاه به دلیل معروف بودن مشهور استبتاکاروتنتأمین ، که به طور مستقیم از سلامت بینایی محافظت می کند. عملکرد بتا کاروتن به عنوان یک آنتی اکسیدان قادر به کاهش خطر تخریب ماکولا و کند کردن توسعه آب مروارید است و به شما کمک می کند تا برای مدت طولانی تری بهتر ببینید!

کاربرد پودر هویج سیاه:

1. محصولات مراقبت های بهداشتی دارویی

2. مکمل های سلامتی

3. غذای کودک ، نوشیدنی جامد ، لبنیات ، غذای فوری ، میان وعده ، ادویه ، غذای میانسال و قدیمی ، پخت غذا ، میان وعده ، غذای سرد و نوشیدنی سرد و غیره

با ما تماس بگیرید:

تلفن: 2616263716327

پست الکترونیک:herbext@undersun.com.cn