پودر قارچ شیتاکه چیست؟
لنتینولا ادودس دوست دارد در محیطهای گرم و خیس، دستههایی را روی درختان برگریز پوسیده پر کند. محلی تا جنوب شرقی آسیا،پودر قارچ شیتاکهقرن ها به عنوان غذا و برای ویژگی های حمایت کننده از سلامتی آن استفاده می شود. در طب سنتی چینی محبوب است و یک تثبیت معمولی در مجموعه ای از غذاهای ژاپنی از جمله سوپ میسو، داشی و تفت داده شده با سبزیجات یا به تنهایی است.
خواص مفید قارچ شیتاکه در طب سنتی چینی برای بیش از 6000 سال ارزشمند بوده است. فعالیت پلی ساکاریدها (بتا-گلوکان) موجود در شیتاکه به حفظ یکپارچگی سلولی و مبارزه با رادیکال های آزاد کمک می کند. شیتاکه از سلامت ایمنی برای کمک به شما در حفظ بهترین احساس حمایت می کند و از دفاع ایمنی بدن برای حفظ سلامتی حمایت می کند.
زیر آفتابپودر قارچ شیتاکه ارگانیک فله، مش 80-120 را عرضه می کند. پودر قارچ شیتاکه ما از ما می آیدپایه کاشت ارگانیک خود. پس از اینکه{1}}دستی چیده شد، شسته شد، قطعه قطعه شد و خشک شد، به پودر ریز تبدیل می شود. کل فرآیند تولید از رویه های کنترل کیفیت دقیق پیروی می کند و تحت آزمایش رطوبت، فلزات سنگین و ایمنی میکروبی قرار می گیرد. ما میتوانیم گواهی حساب (COA)، برگه داده استاندارد (SDS)، برگههای مشخصات، برگههای داده ایمنی، نمودارهای جریان و سایر اسناد مرتبط را ارائه کنیم.

برگه مشخصات پودر قارچ شیتاکه
|
ویژگی محصول |
||
|
نام محصول |
پودر قارچ شیتاکه |
|
|
مشخصات محصول |
پودر ریز |
|
|
فرآیند تولید |
از طریق روش هایی از جمله چیدن، شستشو، خشک کردن، پودر کردن، الک کردن، همگن سازی، فلزیابی و بسته بندی پردازش می شود. |
|
|
مواد اولیه و قطعه |
بدن باردهی قارچ شیتاکه |
|
|
نام لاتین بیولوژیکی |
Lentinula edodes |
|
|
اندازه واحد |
25 کیلوگرم در کارتن |
|
|
ماندگاری |
36 ماه |
|
|
شرایط نگهداری |
مهر و موم شده، در جای خشک و خنک نگهداری شود |
|
|
شاخص های حسی |
||
|
رنگ |
زرد روشن |
|
|
خصوصیات |
پودر، بدون ناخالصی قابل مشاهده است |
|
|
طعم و بو |
طعم و بوی مشخص، بدون بوی نامطبوع |
|
|
شناسایی |
||
|
موارد |
شاخص |
با توجه به |
|
شناسایی میکروسکوپی |
مطابق با خصوصیات |
Q/AXSW 0146S-2026 |
|
شناسایی مواد کمکی |
NP |
Q/AXSW 0146S-2026 |
|
تجزیه و تحلیل شیمیایی |
||||||||
|
مورد |
شاخص |
با توجه به |
||||||
|
اندازه ذرات |
100 مش |
USP 42-NF 37 |
||||||
|
رطوبت % |
NMT 7.0 |
Q/AXSW 0146S-2026 |
||||||
|
فلزات سنگین |
||||||||
|
موارد |
شاخص |
با توجه به |
||||||
|
سرب (Pb) mg/kg |
NMT 1.0 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
آرسنیک (As) mg/kg |
NMT 1.5 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
جیوه (Hg) mg/kg |
NMT 0.2 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
کادمیوم (Cd) mg/kg |
NMT 0.5 |
USP 42-NF 37<2232> |
||||||
|
||||||||
|
میکروارگانیسم |
||||||||
|
مورد |
ایندکس |
با توجه به |
||||||
|
تعداد صفحات هوازی CFU/g |
NMT 100000 |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
قالب و مخمر CFU/g |
NMT 1000 |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
E.coli / 10 گرم |
منفی |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||
|
سالمونلا / 10 گرم |
منفی |
USP 42-NF 37<2022>&<2023> |
||||||

فرآیند تولید پودر قارچ شیتاکه
پودر قارچ شیتاکه با پردازش-قارچ شیتاکه با کیفیت بالا (Lentinula edodes) به پودر خوب تبدیل میشود، در حالی که مواد مغذی طبیعی، ترکیبات طعمدهنده و اجزای عملکردی آنها را حفظ میکند. فرآیند تولید حرفه ای شامل چندین مرحله کاملاً کنترل شده، از جمله انتخاب مواد خام، تمیز کردن، خشک کردن، آسیاب کردن، الک کردن، آزمایش و بسته بندی است.
نمودار جریان تولید به شرح زیر است:

کاربرد پودر قارچ شیتاکه
1. برنامه های غذایی آشپزی و تجاری
در پخت و پز و فرآوری تجاری مواد غذایی، پودر شیتاکه به عنوان یک-جایگزین برچسب طبیعی و تمیز برای MSG مصنوعی و تقویتکنندههای طعم سنگین سدیم- عمل میکند.
- مالش خشک و مخلوط چاشنی:مستقیماً به عنوان مالش خشک برای گوشت، ماهی یا سبزیجات بوداده استفاده می شود. در حین حرارت{1} داغ شدن زیاد، روی استیک ها و برش ها پوسته ای خوش طعم و عمیق کاراملی تشکیل می دهد.
- سوپ ها، سوپ ها و سوپ ها:در آبگوشتها، سوپهای رامن و آبگوشتها حل یا معلق میشود تا عمق و بدن را بدون نیاز به افزودن حجم واقعی قارچ ایجاد کند.
- خمیرها و پایه های غلات:مستقیماً با آرد برای خمیرهای ماکارونی، نان های دستی یا کراست های خوش طعم مخلوط می شود تا طعمی غنی از پس زمینه ایجاد کند.
- میان وعده ها:روی ذرت بو داده، چیپس سیب زمینی، آجیل برشته شده، و مخلوط میان وعده های خوش طعم بپاشید.
2. برنامه های کاربردی غذاها و نوشیدنی ها
اندازه ذرات ریز پودر شیتاکه ادغام آن را در ماتریس های مواد غذایی سلامتی بدون ایجاد اختلال در بافت صاف آسان می کند.
- جایگزین های قهوه و چای قارچ:مخلوط با تفاله های قهوه بو داده، کاکائو یا پایه های چای گیاهی برای کاهش تلخی و ارائه ادعاهای سلامتی عملکردی.
- اسموتی ها و جایگزین های وعده های غذایی:برای افزایش تراکم ریزمغذیها با اسموتیهای سبز یا پودرهای پروتئین گیاهی{0}} مخلوط میشود.

پودر قارچ شیتاکه فلهتامین کننده Undersun
Undersun چندین سال است که در زمینه پودر قارچ ارگانیک شیتاکه تخصص دارد، ما محصولاتی را با قیمت رقابتی عرضه می کنیم و محصول ما از بالاترین کیفیت برخوردار است و تحت آزمایش های دقیق و مستقل قرار می گیرد تا اطمینان حاصل شود که برای مصرف در سراسر جهان ایمن است.
- دارای گواهی USDA Organic & EU Organic
- عرضه مستقیم کارخانه، قیمتهای رقابتی-
- بیش از 20 سال تجربه تولید.
- COA، SDS، TDS، گواهی مبدا، برگه مشخصات، و نمونه ها
- موجودی کافی در انبار ایالات متحده
بسته بندی عمده فروشیپودر قارچ شیتاکه
بسته بندی پودر قارچ شیتاکه نقش مهمی در حفظ تازگی، کیفیت و ماندگاری محصول دارد. ویژگی های بسته بندی زیر را در نظر بگیرید:
بسته بندی و تحویل
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام، با توجه به نیاز شما |
در انبار
| توانایی تامین | 5000 کیلوگرم/کیلوگرم در ماه |
زمان سرب
| مقدار (کیلوگرم) | 1-500 | >500 |
| زمان تحویل (روزها) | 5 | مورد مذاکره قرار گیرد |

حمل و نقل لجستیک:

مدت پرداخت:
T/T , Western Union .Escrow , L/C یا شرایط پرداخت باز

پرسشهای متداول (آیا میخواهید اکنون با ما سفارش دهید؟)
رایلی گائو،herbext@undersun.com.cn
|
Q1: |
آیا می توانم چند نمونه بگیرم؟ |
|
A: |
بله، ما می توانیم نمونه رایگان را ارائه دهیم، اما هزینه حمل و نقل توسط مشتریان ما پرداخت می شود. |
|
Q2: |
چگونه سفارشات را شروع کنیم یا پرداخت کنیم؟ |
|
A: |
پیش فاکتور پس از تایید سفارش ابتدا با اطلاعات بانکی ما ارسال می شود. پرداخت توسط T/T، Western Union یا Escrow. |
|
Q3: |
MOQ شما چیست؟ |
|
A: |
MOQ ما 1 کیلوگرم است. اما معمولاً مقدار کمتری مانند 100 گرم را به شرط پرداخت هزینه نمونه 100٪ می پذیریم. |
|
Q4: |
زمان رهبری چطور؟ |
|
A: |
زمان پیشرو: حدود 3-5 روز پس از تایید پرداخت. |
|
Q5: |
تخفیف داره؟ |
|
A: |
تعداد متفاوت تخفیف های متفاوتی دارد. |
|
Q6: |
چگونه با شکایت کیفیت برخورد می کنید؟ |
|
A: |
اول از همه، کنترل کیفیت ما مشکل کیفیت را نزدیک به صفر خواهد کرد. اگر مشکل کیفیت واقعی توسط ما وجود داشته باشد، ما کالای رایگان را برای جایگزینی برای شما ارسال می کنیم یا خسارت شما را بازپرداخت می کنیم. |
تگ های محبوب: پودر قارچ شیتاکه، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، نقل قول





