شرح

1.سولفورافان چیه؟

ضدمعنونسولفورافان, همچنین به عنوان "sulfaphane" شناخته می شود, قوی ترین و موثر ترین مواد فعال در میان تمام مواد ضد ضد آن طبیعی است. این اثر سرطان سولفورافان منحصر به فرد است و ایزو تیوسیانات است. گلوکوزینلات ها توسط هیدرولیز آنزیم میروسیناز در گیاهان به دست می آید. در گیاهان چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم چینی، هویج گرد شمالی و غیره فراوان است. این یک آنتی اکسیدان شایع است و اثر ضد سرطان گیاهی در سبزیجات با بهترین اثر ضد سرطان یافت می شود. عصاره کلم بروکلی، که حاوی گلوکورافانین، پیش ساز سولفورافان ، ماشه آنزیم های فاز دوم است. این (sgs) پیدا شده است برای کمک به یکپارچگی سلول ها, ترویج سیستم های دفاع ایمنی بدن برای سلامت کلی و به خوبی.

این یک ترکیب گیاهی طبیعی است که در بسیاری از سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم، گل کلم، و کلم یافت می شود. با مزایای بهداشتی مانند بهبود سلامت قلب و هضم مرتبط شده است. این مقاله به بررسی سولفورافان، از جمله مزایای آن، عوارض جانبی احتمالی، و منابع غذایی می پرداخت.سولفورافانیک ترکیب غنی از گوگرد است که در سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، bok choy، و کلم یافت می شود. نشان داده شده است که مزایای بهداشتی قدرتمندی را فراهم می کند.

در این غذاها به شکل غیر فعال گلوکورافانین است که متعلق به خانواده گلوکوسینولات ترکیبات گیاهی است. زمانی فعال می شود که گلوکورافانین با میروسیناز، خانواده ای از آنزیم ها که در پاسخ دفاعی گیاهان نقش دارند، در تماس باشد. آنزیم های میروسیناز تنها زمانی آزاد و فعال می شوند که یک گیاه آسیب دیده باشد. بنابراین سبزیجات مصلوب باید برای آزاد کردن میروسیناز و فعال کردن سولفورافان (منبع 1Trusted) بریده، خرد یا جویده شوند.

سبزیجات خام بالاترین سطح سولفورافان را دارند. یک مطالعه نشان داد که کلم بروکلی خام ده برابر سولفورافان بیشتر از کلم بروکلی پخته شده (منبع 2Trusted) دارد. سبزیجات بخار پز به مدت یک تا سه دقیقه ممکن است بهترین راه برای بهینه سازی سطح سولفورافان در هنگام پخت و پز (منبع 3Trusted).

بهتر است سبزیجات زیر 284 درجه فارنهایت (140 درجه سانتی گراد) بپزید، چرا که بیش از این دما منجر به از دست دادن گلوکوسینلات ها مانند گلوکورافانین (منبع 4Trusted) می شود.

به همین دلیل بهتر است از جوشاندن یا میکرووافینگ سبزیجات مصلوب اجتناب کنید. در عوض آنها را خام یا به آرامی بخار پز بخورید تا محتوای سولفورافان آنها به حداکثر برسه.

2. سولفورافان جزئیات محصول

نام محصول:SUlFORAPHANE 1%(عصاره کلم بروکلی گلوکورافانین)

نام لاتین: جوانه کلم بروکلی

عمدتا مواد تشکیل دهنده: سولفورافان 1%

آزمون روش: HPLC

ظاهر: پودر سبز ریز

اسناد پشتیبانی شده: COA; ISO; FDA و غیره

تعداد صفحات کل: ≤3000cfu / g

مجموع فلزات سنگین: ≤10ppm

Shippment: Express (DHL / FedEx / EMS etc); از طریق هوا یا دریا

بسته بندی: 1kg / کیسه; 5kg / کیسه; 25 کیلوگرم / طبل

BROCCOLI SPROUT(6%GLUCOSI&0.3%SULFORAPHA）

3.تابع سولفورافان

(1) این طولانی مدت آنتی اکسیدان و سم زدایی است، و برای کمک به یکپارچگی سلول ها، ترویج سیستم های دفاع ایمنی بدن برای سلامت کلی و به خوبی؛

(2) ممکن است سطح کلسترول خون را بهبود بخشد.

(3) توانایی بالقوه زخم مبارزه با.

(4) این کمک می کند تا برای افزایش پاسخ ایمنی بدن;

(5) عصاره کلم بروکلی حاوی سولفورافان، ماده ای است که دارای خواص ضد باکتریایی و ضد سرطان؛

(6) می تواند سطح قند خون در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2 را کاهش دهد.

BROCCOLI SPROUT(6%GLUCOSI&0.3%SULFORAPHA）

4. کارخانه ما

ما یک انبار آمریکای شمالی در لس آنجلس داریم که مساحت کارخانه ای بیش از ۲۲٬۰ متر مربع دارد. با خروجی سالانه ۳۰ تن. ما ارائه راه حل های ارگانیک و نوآوری برای تقریبا 20 بخش صنعت در سراسر بیش از 40 کشور، از جمله مواد غذایی & نوشیدنی ها، Superfoods، مکمل های غذایی، غذاهای وگان، و تغذیه. لطفا احساس رایگان برای تماس با ما و یاایمیل: herbext @ undersun.com.cn,Ph: +16263716327.

تگ های محبوب: سولفورافان،مکمل سولفورافان