عصاره سوا

عصاره سويايي چيه؟

عصاره سوایک شکل از ترکیبات گیاهی است. وزن و ساختار مولکولی آن مشابه هورمون های زنانه انسان است، بنابراین به آن فیتواستروژن نیز گفته می شود. برای کسانی که هورمون های زنانه بالا, آن را تا به اثر کاهش آسیب; برای کسانی که با هورمون های زنان ناکافی, می توان آن را برای کاهش پدیده کمبود هورمون های زنانه مکمل. بر اساس مطالعات بالینی، عصاره سایو مزایای بهداشتی متعددی دارد که از آن جمله می توان به بهبود علائم یائسگی، بهبود پوکی استخوان یائسگی، کاهش بیماری های قلبی عروقی، و عملکردهای آنتی اکسیدانی نام برد.

سوای تخمیر شده با قارچ فیلامنوس موناکوس پیلوسوس حاوی مقدار قابل توجهی از آگلیکون های ISF زیست فعال (daidzein، گلیسیتین، جینیشتاین؛ 1.13 میلی گرم در گرم وزن خشک) و استاتین های طبیعی، موینولین ها (2.94 میلی گرم در گرم وزن خشک) (پیو، 2007). عصاره سويای تخمیر شده با موناسکوس اثر هيپوليپیدمی افزودنی را در موش های صحرايی هیپرلیپیدمی نسبت به عصاره های سويای تخمیر نشده (UFSE) نشان داد که سطح بالاتری از گلوکوسايد ISF (دايدزين، گليسيتين، و ژنيستين) بدون مينولين دارند.

سویامتعلق به خانواده لگوم است. بخشی از گیاه که حاوی دانه است غلاف مودار است که در خوشه های سه تا پنج رشد می کند، با تا پنج لوبیا در داخل هر یک. لوبیا یا گرد، بیضی شکل یا کلیوی شکل است. برای اولین بار در سال ۷۰ پیش از ظهر در شمال چین .C. آن ها به همراه ارزن به عنوان یکی از مهم ترین محصولات غذایی چین در نظر گرفته می شدند. امروزه سواها در سراسر جهان رشد می کنند.

اطلاعات اساسی:

مزایای عصاره سوا:

1. آن را جلوگیری از سرطان, جلوگیری از تومور, کاهش خطر ابتلا به سرطان

2. فیتواستروژن می تواند کمک به درمان

۳- کلسترول را پایین می آورد و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، پیشگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی و مغزی را کاهش می دهد

4. کاهش علائم سندرم یائسگی زنان و جلوگیری از پوکی استخوان

۵- جلوگیری از آسیب دیده شدن بدن انسان توسط رادیکال های آزاد و بهبود مصونیت

6. برای محافظت از معده و طحال, محافظت از سیستم عصبی

7. کاهش کلسترول در بدن و جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی

8. ضد پلاکت تجمیع، ضد اکسیداسیون، مهار اسید آراکیدونیک و تولید متابولیت آن و شیمی پیش گیری تومور

9.Ithas اثر مسکن آشکار, و اثر نزدیک به آسپیرین.

کاربرد عصاره سويا:

1. مواد غذایی برای محصولات لبنی، محصولات گوشتی، محصولات پخت، مواد غذایی آرد، چاشنی مواد غذایی و غیره.

2. مواد غذایی سلامت، دارو، پرکننده، مواد اولیه دارویی و غیره.

3. تولید صنعتی: صنعت نفت، تولید، محصولات کشاورزی، باتری، ریخته گری دقیق، و غیره.

4. محصولات دخانیات: طعم دهنده، ضد یخ عامل مرطوب کننده می تواند گلیسبرگ برای تنباکو جایگزین.

5. لوازم آرایشی: پاک کننده صورت, کرم زیبایی, آرایش آب, شامپو, ماسک صورت, و غیره.

۶- خوراک: غذای حیوان خانگی، خوراک دام، خوراک آبزیان، خوراک ویتامینی، محصولات دامپزشکی و...

با ما تماس بگیرید:

تلفن:+16263716327

ایمیل:herbext@undersun.com.cn