در سال های اخیر مواد خام طبیعی کورکومین در بازار محبوب شده اند. این که آیا این نوشیدنی های رنگی طبیعی، کیک، مربا یا بیسکویت یا بستنی است، آن را با مصرف کنندگان محبوب است.
امروزه به عنوان استانداردهای زندگی مصرف کنندگان همچنان رو به افزایش است و تقاضا برای غذا و سلامتی همچنان رو به افزایش است، تلاش برای حل مشکل رنگ غذا، هر مهندس مواد غذایی را به مخاطره انداخته است. در حال حاضر سه راه حل وجود دارد:
1. رنگ غذای خود، مزایای انجام این کار، البته خود را آشکار است، اما دارای کمبودهای طبیعی خود است. به عنوان مثال، غذای خود دارای ثبات رنگی رنگ، نوع رنگ تک و هزینه تولید بالا است.
2، استفاده از رنگدانه های مصنوعی، مزایای این رنگدانه رنگ روشن، ثبات خوب و هزینه کم است. با این حال، بزرگترین دشواری استفاده از رنگدانه های مصنوعی در مصرف کنندگان امروز به طور فزاینده سلامت آگاه است، که متناقض با ارزش فعلی مصرف کننده اصلی است؛ دیگر محدودیت های قانونی است.
3، استفاده از رنگدانه های طبیعی، مواد اولیه رنگدانه طبیعی از غذاهای طبیعی مانند زنجبیل، گوجه فرنگی، سیب زمینی بنفش، برنج و غیره حاصل می شود. با پیشرفت فرایند استخراج یا تخمیر، ایمنی خوب است. برخی از رنگدانه های طبیعی و حتی مواد مغذی بالا، نه تنها در غذا استفاده می شوند، بلکه به طور گسترده ای در محصولات مراقبت بهداشتی و پزشکی نیز مورد استفاده قرار می گیرند. این یک راه حل رنگ آمیزی غذای ایده آل در زمینه ارتقاء مصرف کنندگان است.
Undersun Foods یک شرکت متخصص در تولید و فروش رنگدانه های طبیعی است که به مشتریان با بهترین راه حل های رنگ آمیزی مواد غذایی ارائه می دهد. اخیرا، راه حل های رنگ آمیزی برای محصولات matcha تولید شده توسط شرکت های معتبر خارجی مواد غذایی در چین ارائه شده است. در نهایت، آن را به عنوان بهترین راه حل در میان بسیاری از محصولات رقابتی انتخاب شد. این در حال حاضر در حالت دستگاه تست است و تولید انبوه خواهد بود.
اگر شما یک مهندس مواد غذایی هستید و به خدمات مرتبط نیاز دارید، ما همیشه آماده ارائه بهترین محصولات و خدمات شما هستیم.
