برخی از کورکومین از zingiberaceae، عصاره گیاهی araceae از ریشه های یک نوع ترکیب شیمیایی، از جمله زردچوبه حاوی حدود ~ 3٪ ~ 6٪، و رنگدانه نادر خاکی با diketone، به دو ترکیب کتون. کرکومین پودر کریستالی نارنجی است، کمی تلخ تر است. نامحلول در آب. به طور عمده در تولید مواد غذایی مانند محصولات سوسیس، کالاهای کنسرو شده، سس ها و سایر محصولات مورد استفاده قرار می گیرد. طبق تحقیقات پزشکی، کورکومین دارای اثر کاهش چربی خون، ضد تومور، ضد التهابی، کولینرژیک و آنتی اکسیدان است. بعدا، ما را در مورد کاربرد کورکومین در صنعت شیمیایی روزانه مطلع کنید.

1. به پوست سفید بزنید پلی فنول های گیاهی دارای اثر سفید و رنگارنگی خوب است. مواد فعال آن حاوی مقدار زیادی پلی فنول است و اثر سفید کننده پلیفنول گیاهی یک اثر جامع است. این مربوط به آنتی اکسید شدن، تخریب رادیکال های آزاد، جذب اشعه ماوراء بنفش و مهار توروزیناز است.
کورکومین یک ساختار پلی فنول است که اثر سفیدپوشی آن مشابه رنگ سفید شدن پلی فنول است، اما ظرفیت آنتی اکسیدان قوی آن، توانایی جذب رادیکال های آزاد پایه اصلی اثر سفید کردن آن است.
2. برای محصولات ضد چین و چروک اعمال شود. برای مثال، shiseido مکانیسم چین و چروک صورت را که ناشی از نور ماوراء بنفش است شناسایی کرد و از کورکومین برای توسعه داروی "ذرت زردچوبه" استفاده کرد که به طور موفقیتآمیزی مانع چروکها شد.
"عصاره زردچوبه" مولفه اصلی کورکومین است، دولت تایلند با استفاده از فناوری نانو برای توسعه موسسات دارویی ساخته شده است ماسک ضد پیری، زردچوبه می تواند با آنتی اکسیدان و ضد باکتری و ضد التهاب، اثر مراقبت از پوست بسیار خوب است، می تواند پوست را محافظت می کند.
3. به محصولات ضد سرطان ضد شوره بزنید. تاثير درمان تينيا در درمان تاندون موثر بوده و اثر ضد قارچ و رشد مو دو برابر شده است.
4. برای محصولات ضد التهابی و آکنه اعمال کنید. زردچوسی یک دارو سنتی است که در هند برای زخم و حذف زخم استفاده می شود. آماده سازی "پودر طلایی رویه" با زردچوبه در درمان زوارهای مؤثر بود.
