استویا گلیسریت در مقابل عصاره استویا
آنها اساسا ً برای طعم، یا شیرین کردن قدرت یکسان هستند و همین مقدار طول می کشد. بنابراین هیچ ضرری وجود ندارد اگر شما از یکی یا دیگری استفاده کنید. تنها تفاوتی که من دیده ام این است که گلیسریت تا حدودی «ضخیم» است، مثل شربت نور، اما دیگری به اندازه آب نازک است. وقتی یک بار آن یکی را به اشتباه گرفتم، به شرکت زنگ زدم و آنها را متهم کردم که آن را آب می کنند، اما اصرار داشتند که این فقط شکل متفاوتی از یک چیز است. و بعد از استفاده از آن باید موافق باشم. هيچ فرقي در شيريني نداره . با این حال ، من فکر می کنم تفاوت دیگری ممکن است هیچ الکل در گلیسریت. همانطور که برای طعم های مختلف، من هیچ آنلاین دیده نمی شود، اما فروشگاه مواد غذایی سلامت من حمل چند. قیمت ها در فروشگاه ها بسیار بالاتر است، هر چند.
درک اشکال مختلفاستویامی تواند چالش برانگیز باشد. این سهام تجربه من در استفاده از تمام 4 فرم و همچنین شامل نمودار تبدیل. این نمودار تبدیل استویا بر اساس استفاده از برند Sweetleaf stevia است. من شده است پخت و پز و پخت با آن برای بیش از 3 سال و احساس اعتماد به نفس در به اشتراک گذاری نمودار تبدیل شخصی من با شما.
استویا گلیسریت در مقابل پودر استویا
طعم دار LQIUID استویا
شکل مایع استویا است و شماره یک راه من برای شیرین کردن دستور العمل بوده است. اغلب به این دلیل که طعم افسانه, به خصوص در دستور العمل پخت بدون. هنگامی که شما فقط نیاز به یک فنجان 1/4 و یا کمتر از "شکر" این خواهد بود آنچه که من استفاده کنید. همه این مایع طعم استویا و همچنین استویا روشن توسط Sweetleaf حاوی الکل نیست. در طعم آنها اضافه کردن عصاره وانیل، عصاره فندق، نارگیل و یا عصاره کاکائو و غیره به منظور افزایش طعم. من پیدا کنم زمانی که یک مایع حاوی الکل درست مثل در تقلید عصاره وانیل پس از مزه من طرفدار وجود دارد. NuNaturals روشن می کند 20٪ الکل دانه خالص در آن, اما آنها همچنین یک استویا مایع بدون الکل. من پیدا کردن NuNaturals الکل مایع رایگان به کمی شیرین تر در مقایسه با استویا مایع Sweetleaf استویا است.
بسته های استویا
بسته های فوق العاده را در رفتن برای سفر آسان است. خيلي خوبه که قهوه و جو دو سر بذاريم اگر شما در حال پخت هر چند شما ممکن است نیاز به استفاده از کاملا چند برای ایجاد دستور العمل نیاز به حداقل یک فنجان شکر. من از بسته های پودر شده NuNaturals استویا استفاده نمی کنم به این دلیل است که حاوی مالتودسکسترین است. Sweetleaf نمی کند.
پودر استویا
این استویا پودر شده با فیبر اینولین است.فیبر اینولینکربوهیدرات طبیعی رخ می دهد در 36،000 گونه از گیاهان یافت می شود. این شایع ترین شکل از کاسنی می آید. مزایای بهداشتی در آن است که به افزایش جذب کلسیم کمک می کند. قند خون را بالا نمی برد و برای دیابتی ها مناسب است. بسته به اینکه چقدر فیبر اینولین در هر محصول استویا استفاده می شود شما آن را خرید محدوده از bland به شیرینی ظریف. در اینجا در این محصول 1 قاشق غذاخوری برابر 1/2 فنجان شکر است. بسیاری از دستور العمل های من اشاره به استفاده از این استویا پودر. من شروع به استفاده از این یکی در همان آغاز پخت من با استویا به عنوان من نامشخص بود من می خواستم با عصاره خالص آغاز می شود. مگر اینکه در غیر این صورت به عنوان عصاره خالص اشاره کرد شما عصاره استویا خالص با این استویا پودر شده است که حاوی فیبر جایگزین نیست. این دو در قدرت برابر نیستند همانطور که در زیر خواهید دید. این محصول می تواند در ازای بسته های استویا به عنوان آنها در مورد برابر در قدرت استفاده می شود.
عصاره خالص استویا
همانطور که من اعتماد به نفس بیشتری در استفاده از استویا در کالاهای پخته من من آزمایش بیشتر و بیشتر با عصاره خالص و آن را اشاره کرد و در هر دستور العمل که یکی از من استفاده کنید مرتبط. این عصاره خالص استویا بدون فیبر است. من همچنین عصاره خالص آلی از معامله گر جو استفاده می شود و به نظر می رسد مشابه در قدرت به این نام تجاری Sweetleaf. بسیار قوی و بسیار شیرین است. مگر اینکه نیاز به حداقل یک فنجان شکر در دستور العمل من حتی با استفاده از عصاره خالص توصیه نمی شود. هر چیزی کمتر از یک فنجان و مایع، بسته یا یک محصول پودر شده باید مورد استفاده قرار گیرد.
مخلوط پخت استویا
بیشتر مخلوط های پخت در بازار حاوی مالتودکسترین هستند که از ذرت در ایالات متحده مشتق شده است. برخی از مخلوط پخت در واقع نیز حاوی شکر و استویا به تلاش برای کاهش چقدر شکر استفاده می شود. من یک ترکیب من دوست داشتم مواد تشکیل دهنده در بنابراین نمی تواند هر در این نقطه توصیه نمی شود. تنها چیزی که به توجه داشته باشید در مورد مخلوط پخت این است که آنها پخت آسان تر به دلیل همه شما نیاز به جایگزین شکر در هر دستور العمل شما می خواهید است. این قطعا مورد با استفاده از عصاره خالص و یا هر یک از محصولات استویا بالا من استفاده کنید. مخلوط پخت استویا همان استویا پودر بالا نیست و نباید به طور قابل تعویض استفاده می شود.
بسیاری از زمان ، تلاش ، آزمایش و هزینه می رود به دستور العمل های من برای به اشتراک گذاشتن آنها را با شما به عنوان من به ندرت می تواند آنها را یک بار و آن را یک روز تماس بگیرید. زندگی خواهد بود بسیار آسان تر اگر من می توانم مخلوط پخت استفاده کنید، اما من صادقانه احساس خوبی در مورد قرار دادن که در بدن من و یا بدن خانواده های من نیست. شما می توانید اطلاعات بیشتر در مورد آنچه به دنبال در هنگام خرید استویا در این پست، 3 بهترین محصولات استویا.
چه تفاوتی بین استویا و استویا گلیسریت
گلیسریت استویا هیچ الکل و هیچ تلخ پس از طعم مانند اکثر شیرین کننده ها هر چند طعم بسیار کمی گزارش کرده اند اما نه به اندازه کافی به آن ریختن. برای من استویا بهتر طعم تلخ قوی دارد که آیا در چای و قهوه استفاده می شود یا نه. در واقع برای من همان استفاده از پاکت های صورتی، آبی و زرد است. I gave the Better Stevia and all the other brands I tried (powder & liquid) away. گلیسریت من خریداری شده با یک کاهش یافته آمد و آن را تنها در زمان 1 یا 2 تلاش می کند برای به دست آوردن کنترل استفاده از آن است.
به من گفته شد که گلیسریت نیز طعم دار می آید که یکی از آنها تمشک است اما هنوز آن را آنلاین پیدا نکرده ام. ميخوام ببينم ميتونم طعم چاي يخ زده تمشک خوبي بگيرم بدون اينکه خيلي شيرين باشه
آیا تفاوتی بین استویا و عصاره استویا وجود دارد
برگ استویا ما ارگانیک است و حدود ۲۰ تا ۳۰ برابر شیرین تر از شکر نیشکر است. از نظر ظاهری سبز است و کاملاً محلول در آب نیست، به این معنی که برخی از آن در نوشیدنی شما شناور خواهد بود. هنگامی که در مقایسه با عصاره استویا آلی ما آن را ضعیف تر است اما آن را بیشتر در حالت خالص آن است، به عنوان زمین تا برگ استویا در یک فرایند بیشتر به عصاره استویا استفاده می شود. 100g از برگ استویا آلی می تواند در حدود 6kg از اکثر پودرهای پروتئین unflavored طعم. در مقابل 100g عصاره استویا می تواند در حدود 40-60kg پودر پروتئین بدون طعم طعم.
استویا گلیسریت به پودر استویا
برای پیچیده تر کردن مسائل حتی بیشتر، تعدادی از شرکت های مختلف هستند که استویا می کنند. کیفیت، طعم، و شیرینی از محصول به محصول متفاوت است. بهترین گزینه شما این است که سعی کنید چند مارک های مختلف و یکی از شما می خواهم بهترین را انتخاب کنید. برخی از شرکت ها پودر استویا خالص را با مالتودسکسترین یا پرکننده دیگری ترکیب می کنند. در حالی که چنین محصولاتی هنوز شیرین هستند، در قدرت با پودر خالص مقایسه نمی کنند.
اگرچه محصولات مختلف استویا سطوح مختلفی از شیرینی را ارائه می دهند، اما ما هم ارزی های تقریبی استویا را فراهم کرده اند. در هنگام جایگزینی استویا برای شکر، از نمودار زیر برای تعیین مقادیر مناسب استفاده کنید. به یاد داشته باشید، این معادل ها تقریبی هستند.
هنگامی که شما نیاز به تنها کوچکترین مقدار شیرین کننده برای طعم یک فنجان چای یا قهوه، به عنوان مثال، شما ممکن است پودر استویا کمی دشوار برای تنظیم پیدا کنید. حتی مقدار کمی که شما ممکن است بر روی نقطه چاقو شام جمع آوری ممکن است که فنجان چای یا قهوه بیش از حد شیرین است. به همین دلیل توصیه می کنیم پودر را به «راه حل کاری» تبدیل کنیم.
یک قاشق چای خوری پودر سفید را در سه قاشق غذاخوری آب فیلتر شده حل کنید. راه حل را درون یک بطری به سبک افتتر بریزید و در یخچال قرار دهید. شما همچنین می توانید آماده استویا کنسانتره مایع از فروشگاه مواد غذایی سلامت محلی خود را خرید.
پودر استویا در مقابل مایع
به خصوص در مقادیری که به طور معمول مورد استفاده قرار می گیرند، عملاً تفاوتی، از نظر تغذیه ای، بین استویا مایع خالص و استویا پودر شده خالص وجود ندارد. اولی به سادگی حاوی آب بیشتری است. در هر دو مورد، به طور رسمی، استویا ۰ کالری، ۰ ویتامین، ۰ ماده معدنی است و شاخص گلیشمی ۰ دارد.
برای فلهاستویا پودر ، تماس با ما در ایمیل :herbext@undersun.com.cn
منابع:https://www.amazon.com/ask/questions/Tx17YZJFFMDWR
https://www.sugarfreemom.com/recipes/stevia-differences-in-liquid-packets-powdered-pure-a-stevia-conversion-chart/
https://www.professionalwhey.com.au/what-is-the-difference-between-our-stevia-leaf-and-stevia-extract
https://www.stevia.net/conversion.html
https://askinglot.com/how-do-i-substitute-liquid-stevia-for-powdered-stevia
