مزایای فعالیت آنتیاکسیدانی طبیعی آساتکسانتین

Apr 03, 2019

پیام بگذارید


x

گرچه آستاكسانين داراي خواص ضد اكسيدكننده است، توانايي آساتكسانتين براي مقاومت در برابر اكسيداسيون از منابع مختلف کاملا متفاوت است. در نتیجه:


آساتکسانتین طبیعی بهتر از آساتکسانتین مصنوعی است و آساتکسانتین طبیعی از Haematococcus pluvialis بهتر از آساتکسانتین طبیعی از سایر منابع است.


آساتکسانتین طبیعی استخراج شده از Haematococcus pluvialis دارای مزیتی در فعالیت غلظت و آنتیاکسیدانی نسبت به سایر منابع آساکسانتیین است.

x1

غلظت: محتوای آساتکسانتین طبیعی در پوسته زباله میگو و خرچنگ تنها حدود 80 میکروگرم در گرم است. در Haematococcus pluvialis، محتوای آساکسانتین می تواند به 10،000 ~ 40000μg / g برسد، که 1000 تا 4000 برابر گوشت ماهی مرکب است، بنابراین بیشترین مقدار طبیعی آساتکسانتین در طبیعت محسوب می شود.


فعالیت آنتیاکسیدانی: استاتسانانت دارای سه ایزوفرم است: لوروتاتوری، مزانشیمی و جراحی. در میان منابع آساتکسانتین طبیعی، تنها آساتکسانتین منبع جلبک (N. aureus) یک ساختار 100٪ چپ دست است. ساختار دست چپ دارای بیشترین فعالیت آنتی اکسیدانی نسبت به سایر سازه ها است.


ارسال درخواست
ارسال درخواست