ریتریتول طبیعی است
ریتریتولبه طور طبیعی در برخی از غذاها یافت می شود. همچنین زمانی ساخته می شود که چیزهایی مانند شراب، آبجو، و تخمیر پنیر.
ریتریتول در کنار شکل طبیعی خود از سال ۱۹۹۰ شیرین کننده ای ساخته دست انسان نیز بوده است. شما می توانید آن را با جایگزین شکر دیگر در فروشگاه ها و آنلاین پیدا کنید.
همچنین به صورت فله ای به شرکت هایی فروخته می شود که از آن برای شیرین کردن یا ضخیم کردن محصولاتی مانند کاهش کالری و غذاها و نوشیدنی های بدون شکر استفاده می کنند. شما اغلب آن را با جایگزین قند محبوب مانند آسپارتام مخلوط, استویا, و Truvia آنها را شیرین تر.
ریتریتول طبیعی یا مصنوعی است
اریتریتول یک شیرین کننده مصنوعی است که معمولاً در غذاهای کم قند و بدون شکر مورد استفاده قرار می گیرد. این طراحی شده است به جای شکر و کالری برای ایجاد نتایج "رژیم غذایی دوستانه" است. شیرین کننده های ریتریتول پودر شده به شیوه ای تقریباً یکسان با شکر می پزند و با ترکیب و تخمیر برخی قندهای طبیعی ساخته می شوند. ذرت اغلب برای ایجاد شیرین کننده استفاده می شود; با این حال، آن را نیز به طور طبیعی در هندوانه، سس سویا، و گلابی، در میان غذاهای دیگر یافت می شود. از جمله این غذاها می توان به گزینه های تخمیر شده ای مانند پنیر و همچنین نوشیدنی های تخمیر شده از جمله شراب و به خاطر اشاره کرد. این است که به عنوان یک کربوهیدرات با توجه به FDA طبقه بندی شده است و نه تنها برای اضافه کردن شیرینی به غذاها، بلکه بافت و فله نیز استفاده می شود. شیرین کننده همچنین از مسائل قهوه ای شدن و خشکی جلوگیری می کند.
آیا ریتریتول برای شما بد است
ریتریتول یک الکل قندی است که به عنوان شیرین کننده کم کالری مورد استفاده قرار می گیرد. تنها حدود ۶٪ کالری موجود در مقدار مساوی شکر را فراهم می کند.
بیشتر ریتریتول که می خورید به جریان خون جذب می شود و در ادرار خارج می شود. به نظر می رسد یک پروفایل ایمنی عالی داشته باشد.
آیا ریتریتول برای دیابتی ها بی خطر است
اگرچه ریتریتول یکی از الکل های قندی جدیدتر در بازار است -- xylitol و mannitol در اطراف طولانی تر بوده اند -- محققان تعدادی از مطالعات آن را در حیوانات و انسان انجام داده اند. سازمان بهداشت جهانی در سال ۱۹ ریتریتول را تأیید کرد و FDA نیز همین کار را در سال ۲۰۰۱ انجام داد.
همچنین برای افراد مبتلا به دیابت خوب است. ریتریتول تأثیری بر سطح گلوکز یا انسولین ندارد. این باعث می شود آن را جایگزین قند امن اگر شما دیابت. غذاهایی که حاوی ریتریتول هستند ممکن است هنوز حاوی کربوهیدرات، کالری، و چربی باشند، بنابراین بررسی برچسب مهم است.
آیا ریتریتول برای کلیه ها امن است
اکثر مردم از ریتریتول استفاده می کنند چرا که در دستگاه گوارش به خوبی جذب می شود، اما تا حدودی متابولیز نمی شود و کلیه ها با خیال راحت آن را فیلتر می کنند در حالی که کلیه ها آن را خارج می کنند. 1 Erythritol امن برای رژیم غذایی Keto Keto رژیم غذایی اینفوگرافیک آنفولانزا Keto. برخی از دانشمندان ادعا می کنند که ممکن است آنتی اکسیدان ها را در اختیار هر کسی که آن را می گیرد فراهم کند. به همین دلیل است که ترکیب erythritol با استویا یک انتخاب عالی و بسیار شیرین است. واضح است، خطرات ریتریتول به نظر نمی رسد به خصوص شدید زمانی که در مقایسه با کسانی که با شکر مرتبط است. (حساسیت ها در بین افراد متفاوت است.)
ریتریتول چقدر سالم است
اریتریتول در کربوهیدرات ها کم است، کالری آزاد است، و شاخص قند خون ۰ دارد، به این معنی که تأثیری بر سطح انسولین یا قند خون ندارد. تحقیقات نشان داده است که حتی ممکن است برخی از مزایای آنتی اکسیدانی داشته باشد (اگر چه تحقیقات هنوز در آن دوران شیرخوارگی در این مورد است). این باعث می شود یک جایگزین عالی به جایگزین قند و قند, به خصوص برای افراد دیابتی و یا افراد به دنبال نگه داشتن قند خون خود را ثابت, حتی زمانی که آنها لذت بردن از یک درمان شیرین.
الکل قند به خوبی جذب و سوخت و ساز توسط دستگاه گوارش ما نیست و می تواند اثر ملین خفیف اگر در مقادیر زیادی مصرف, به استثنای ریتریتول. مطالعات نشان داده اند که به سرعت در روده کوچک جذب می شود و از طریق ادرار، بدون تخریب خارج می شود.
گیاه ریتریتول بر اساس
ریتریتول یک شیرین کننده طبیعی مشتق از گیاه است که کمتر از ۰٫۲ کالری در هر گرم کربوهیدرات فراهم می کند، در مقایسه با ۴ کالری در هر گرم کربوهیدرات برای شکر و بیشتر انواع دیگر کرب.
برای ریتریتول فله، میوه راهب، پودر استویا، لطفا با ما در ایمیل تماس بگیرید: herbext@undersun.com.cn
منابع:https://www.webmd.com/diet/what-is-erythritol#1
https://meritagemed.com/erythritol/
https://www.healthline.com/nutrition/erythritol
https://cpr.ideabricks.in/jp-morgan-oeqojea/is-erythritol-safe-for-kidneys-eb50a9
https://www.stjameslawton.com/bhx6iv/is-erythritol-safe-for-kidneys-a29cfe
https://www.holisticniss.com/blog/what-is-erythritol-is-it-really-healthy
https://wgno.com/good-morning-new-orleans/fueled-wellness-with-molly/love-it-like-it-hate-it-natural-plant-based-sweeteners-3/
