1.What Haematococcus pluvialis چیست؟
هماتوکوکpluvialis نوعی جلبک سبز است که به ترتیب کلرلا ، Haematococaceae تعلق دارد. تحت شرایط طبیعی مطلوب ، Haematococcus pluvialis سبز و شنا است. هنگامی که محیط بد می شود (مانند اشعه ماوراء بنفش ، کمبود غذا یا هوای شدید) سلول های هماتوکوک شروع به تجمع مقدار زیادی آستاگزانتین می کنند و وارد قرمز&می شوند ؛ دوره خواب زمستانی&به نقل از.آستاگزانتینبه عنوان یک مانع محافظ سلول های هماتوکوک می تواند باعث شود سلولها به مدت 40 سال در غیاب مواد غذایی و رطوبت زنده بمانند. هنگامی که محیط طبیعی بهتر می شود ، آب کافی است ، و مواد مغذی برای رشد مناسب هستند ، حیات را دوباره به دست می آورند. دیده می شود که آستاگزانتین طبیعی توانایی قوی در محافظت از سلول ها دارد!
2. مردم Astaxanthin را با کشت Haematococcus pluvialis به دست می آورند
در طبیعت،آستاگزانتینمعمولاً در میکرو جلبک ها و فیتوپلانکتون ها یافت می شود ، و همچنین در میگو و خرچنگ به عنوان یک زنجیره غذایی وجود دارد. Haematococcus pluvialis فراوان ترین منبع آستاگزانتین در طبیعت است. آستاگزانتین حاوی 1.5 گرم تا 2.5 گرم به ازای هر 100 گرم پودر هماتوکوک است ، در حالی که آستاگزانتین در میگو و خرچنگ و سایر ماهیان بسیار زیاد است ، بسیار ناچیز ، بنابراین آستاگزانتین طبیعی را به دست می آورد ، بنابراین با کشت Haematococcus pluvialis ، آستاگزانتین طبیعی به دست می آورند.
3. استخراج آستاگزانتین از Haematococcus pluvialis
پس از برداشت محصول ، Haematococcus pluvialis با کیفیت بالا شسته می شود ، شکسته می شود و خشک می شود تا پودر Haematococcus pluvialis به دست آید و سپسآستاگزانتین طبیعی با ظرفیت آنتی اکسیدان از آن استخراج می شود. روشهای استخراج آستاگزانتین از پودر Haematococcus pluvialis شامل فناوری استخراج فوق بحرانی CO2 و فناوری استخراج حلال آلی است. با این حال ، آستاگزانتین به دست آمده توسط فناوری استخراج حلال آلی ، عموماً دارای حلالهای آلی باقیمانده ، ایمنی پایین و سلامتی انسان است. پیشرفته ترین فرآیند استخراج ، فناوری استخراج فوق بحرانی CO2 است. این روش میزان استخراج بالایی دارد و هیچگونه حلال باقیمانده و ایمنی بالایی را تضمین نمی کند.
