بیشتر محصولات فعلی تغذیه ورزشی هنوز به خود ورزش محدود می شوند و کمتر به محافظت از ارگان های قلبی و ریوی و عضلات مربوط به ورزش توجه می شود. با این حال ، در سالهای اخیر ، تحقیقات مرتبط و توسعه محصول جدید در این زمینه انجام شده است. در بین آنها ، کورکومین با عملکردی جامع به یکی از محبوب ترین مواد مغذی حفاظت از ورزش تبدیل شده است.
ورزش با افزایش شدت و سرعت تنفس باعث افزایش سریع تقاضای بدن برای اکسیژن می شود و به این ترتیب تقاضا برای سیستم تنفسی افزایش می یابد. به همین دلیل اولین چیزی که شروع به ورزش و تناسب اندام می کند تقویت عملکرد قلب و ریه است.
با این حال ، "ریه ها ظریف هستند" ، ظرفیت تحمل فشار بسیار ضعیف است ، به راحتی می توان استرس اکسیداتیو ، القاء التهاب و دیگر سلامت ریه ها ایجاد کرد. کورکومین با ظرفیت آنتی اکسیدانی قوی خود مورد توجه محققان قرار گرفته است. در مقاله "پیشرفت پژوهشی کورکومین در بیماریهای تنفسی" که در شماره مارس 2014 از انتشارات تنفسی بین المللی منتشر شده است ، Pang Qi و همکاران. به طور خلاصه عملکردهای تنفسی کورکومین ، از جمله:
A ، کورکومین می تواند با تنظیم عدم تعادل اکسیداسیون-آنتی اکسیداسیون ، تکثیر فیبروبلاستها را مهار کند و درجه فیبروز ریوی را کاهش دهد.
ب ، کورکومین با افزایش محتوای سوپراکسید دیسموتاز و کاتالاز می تواند اثر سرطان زایی بنزوپیرن بر روی موش ها را مهار کند. کورکومین همچنین می تواند تکثیر سلول های سرطانی را مهار کند و باعث از بین رفتن سلول های سرطانی ریه شود. تکثیر سلول های سرطانی.
C ، کورکومین می تواند سطح NO را کاهش دهد ، استرس اکسیداتیو را کاهش دهد ، التهاب مجاری هوایی را مهار کرده و اثر ضد آسم اعمال کند.
D ، خاصیت ضد التهابی و ضد اکسید کننده کورکومین می تواند آمفیزم و التهاب مجاری هوایی ناشی از تریپسین و دود را کاهش دهد.
به طور خلاصه ، مشکلات بهداشت تنفسی ناشی از استرس اکسیداتیو بیشتر مورد توجه کارگران بهداشت قرار می گیرد. اثرات ضد اکسیداسیون و ضد التهابی کورکومین توسط بسیاری از مطالعات بالینی تأیید شده است و کاربرد آن در زمینه سلامت تنفسی مستحق مطالعه عمیق است.
