عصاره برنج مخمر قرمز

عصاره برنج مخمر قرمز چیست؟

عصاره برنج مخمر قرمزاین مخمر که به آن مخمر رفت، قرن‌هاست که در چین هم به عنوان غذا و هم به عنوان دارو استفاده می‌شود. از تخمیر نوعی مخمر به نام Monascus purpureus روی برنج قرمز به دست می آید. در طب چینی از برنج مخمر قرمز برای کاهش کلسترول، بهبود گردش خون و بهبود هضم استفاده می شود.

عصاره مخمر برنج قرمز چینی حاوی مواد شیمیایی مشابه داروهای تجویزی استاتین است. یکی از اینها که موناکولین K نام دارد، ترکیبی مشابه داروی لواستاتین (Mevacor) دارد. پزشکان برای کاهش سطح کلسترول LDL ("بد") و کمک به کاهش خطر بیماری قلبی، استاتین ها را تجویز می کنند.

اطلاعات اولیه:

فواید پودر برنج مخمر قرمز فله:

1) کلسترول

کلسترول بالا یک مشکل جدی سلامتی است که با چاقی، مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، حمله قلبی، سکته مغزی و دیابت مرتبط است. موثرترین راه برای کنترل سطح کلسترول و پیشگیری از این شرایط، انتخاب رژیم غذایی سالم و سبک زندگی است. با این حال، برخی افراد بدون توجه به این انتخاب ها مستعد ابتلا به کلسترول بالا هستند.

عصاره مخمر برنج قرمز باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و تری گلیسیرید و افزایش کلسترول خوب (HDL) در خون می شود. همچنین ممکن است از افزایش وزن جلوگیری کند و سطح طبیعی آنزیم های کبدی و لپتین را حفظ کند.

در مطالعات متعدد با تقریباً 8000 شرکت‌کننده، افرادی که مکمل برنج مخمر قرمز مصرف می‌کردند، LDL و کلسترول تام را کاهش دادند، بدون اینکه به عملکرد کبد یا کلیه آسیبی وارد شود.

2) بیماری قلبی

تری گلیسیرید، مانند کلسترول، نوعی ترکیب چربی است که در خون یافت می شود. مطالعات اخیر نشان داده اند که تری گلیسیریدها بیشتر از کلسترول باعث بیماری قلبی و سکته می شوند. برنج مخمر قرمز هم کلسترول و هم تری گلیسیرید را کاهش می دهد و به طور قابل توجهی میزان حملات قلبی را کاهش می دهد. در نزدیک به 5000 بیمار که قبلاً دچار حمله قلبی شده بودند، مصرف طولانی مدت مکمل برنج مخمر قرمز میزان مرگ و میر را تا یک سوم کاهش داد و احتمال حمله قلبی در آینده را به نصف کاهش داد، از 10.5٪ به 5.7٪.

در ترکیب با کوآنزیم Q10، عصاره مخمر برنج قرمز نیز رگ های خونی را انعطاف پذیرتر می کند. رگ های خونی سفت، به ویژه شریان ها، خطر تشکیل پلاک در رگ ها را افزایش می دهد. این انسدادها در نهایت می تواند منجر به حمله قلبی، سکته مغزی و سایر عوارض شود.

(3) التهاب قلبی

محققان چینی به طور گسترده ای Xuezhikang، عصاره مخمر قرمز برنج را برای اثرات ضد التهابی آن مطالعه کرده اند. در 50 بیمار مبتلا به بیماری عروق کرونر قلب، 1200 میلی گرم xuezhikang در روز باعث کاهش نشانگرهای التهاب و تری گلیسیرید شد.

در موش‌های با کلسترول بالا، برنج مخمر قرمز بیان ژن‌هایی را که باعث التهاب می‌شوند کاهش داد. موش‌هایی که این مکمل را مصرف کردند سطوح TNF-α و IL-6 را کاهش دادند، دو ترکیبی که التهاب را افزایش می‌دهند.

Monascustin، یکی از ترکیبات فعال برنج مخمر قرمز، ممکن است ژنی به نام HDAC1 را مهار کند. ما هنوز به طور کامل درک نمی کنیم که چگونه HDAC1 التهاب را کنترل می کند، اما این رابطه ممکن است مسئول اثر ضد التهابی RYR باشد [35،.

4) سندرم متابولیک& قند خون

سندرم متابولیک مجموعه ای از شرایط از جمله چاقی، فشار خون بالا، قند خون بالا، مقاومت به انسولین، سطوح بالای تری گلیسیرید و سطوح پایین کلسترول خوب (HDL) است. افراد مبتلا به سندرم متابولیک نیز التهاب بیشتری دارند و مستعد شرایط التهابی هستند [37، 38].

برنج مخمر قرمز می تواند کلسترول، فشار خون و قند خون را کاهش دهد. همچنین دارای اثرات ضد التهابی و تقویت کننده استخوان است. قبل از اینکه پزشکان به طور فعال برنج مخمر قرمز را برای سندرم متابولیک تجویز کنند، تحقیقات بیشتری لازم است. با این حال، بیشتر تردید آنها مربوط به سمیت سیترینین و مشخصات شیمیایی ناسازگار است. عصاره مخمر برنج قرمز یک ماده غذایی مفید برای مدیریت سندرم متابولیک و چاقی است.

5) عملکرد کلیه

کلسترول و تری گلیسیرید بالا در صورت عدم درمان می تواند باعث آسیب جدی کلیه شود. عصاره برنج مخمر قرمز با coq10 از طریق تأثیر خود بر روی این چربی ها در مطالعه موش، از کلیه ها در برابر آسیب محافظت کرد.

اثر مخمر برنج قرمز بر کلیه های سالم در حال حاضر ناشناخته است. علاوه بر این، برخی از برنج مخمر قرمز ممکن است با سیترینین آلوده شده باشد که می تواند باعث آسیب کلیه شود. ما برنج مخمر قرمز را به عنوان مکملی برای سلامت کلیه توصیه نمی کنیم.

6) سلامت استخوان

در یک مطالعه موش، برنج مخمر قرمز از دست دادن استخوان در موش‌های مبتلا به پوکی استخوان را کاهش داد. حیواناتی که عصاره برنج مخمر قرمز با مکمل‌های coq10 دریافت کردند، تراکم استخوان بالاتر و سلول‌های استخوانی سالم‌تری نسبت به حیواناتی داشتند که مکمل‌ها را نداشتند.

مطالعه روی خرگوش های سفید نیز تأثیر مشابهی را نشان داد. اما در این مطالعه، محققان عصاره مخمر قرمز برنج را به پیوندها اضافه کردند و این پیوندها را روی جمجمه خرگوش اعمال کردند. پیوندهایی که شامل عصاره برنج مخمر قرمز بودند در مقایسه با پیوندهای بدون عصاره رشد استخوانی بهتری را نشان دادند.

موارد مصرف عصاره برنج مخمر قرمز:

پودر برنج مخمر قرمز برای قرن ها در آشپزی سنتی برای ارتقاء رفاه عمومی استفاده شده است. از تخمیر مخمر قرمز با برنج سفید برای تولید موناکولین K که در داروهای تجویزی برای جلوگیری از تولید کلسترول بد استفاده می شود، تولید می شود.

تامین کننده عصاره برنج مخمر قرمز

Undersun از روابط طولانی مدت با مشتریان خود لذت می برد زیرا ما بر خدمات مشتری و ارائه محصولات عالی تمرکز می کنیم. اگر به محصولات ما علاقه مند هستید، ما با سفارشی سازی سفارشات مطابق با نیاز خاص شما انعطاف پذیر هستیم و زمان تحویل سریع ما برای سفارشات تضمین می کند که طعم فوق العاده ای از محصولات ما به موقع خواهید داشت. ما همچنین بر خدمات ارزش افزوده تمرکز می کنیم. ما برای سوالات خدمات و اطلاعات برای حمایت از کسب و کار شما در دسترس هستیم.

چرا عصاره برنج مخمر قرمز زیر آفتاب را انتخاب کنید؟

Undersun چندین سال در عصاره مخمر برنج قرمز چینی تخصص دارد، ما محصولاتی را با قیمت رقابتی عرضه می کنیم و محصول ما از بالاترین کیفیت برخوردار است و برای اطمینان از ایمن بودن آن برای مصرف در سراسر جهان تحت آزمایشات دقیق و مستقل قرار می گیرد.

عصاره برنج مخمر قرمز را از کجا بخریم؟

فقط ایمیل بفرستید بهherbext@undersun.com.cn، یا درخواست خود را در فرم پایین ارسال کنید، ما در هر زمان در خدمت هستیم!