کلم پودر

پودر کلم چيه؟

پودر کلمشامل چند رقم ازBrassica oleracea.این گیاه خوراکی به طور گسترده ای برای مزایای بهداشتی آن استفاده می شود. کلم یک سوپرفود غنی از مواد مغذی مختلف محسوب می شود. این ماده حاوی فیبر، پروتئین، آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی، ویتامین های C و E، سطوح بالای فلاونوئیدها، آنتوسیانین ها، کوئرستین، لوتئولین، میریستین، و پلی فنول ها است. مطالعات متعددی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی کلم را نشان داده اند. همچنین، کلم حاوی سولفورافان، ایزو تیوسیانات است که دارای خواص ضد میکروبی و ضد توموری،

در حال حاضر ، UNDERSUN ارائه می دهد بهترین ارائه آلیکلم پودربرای پاسخگویی به نیازهای صنایع غذایی، غذایی و آشامیدنی.

پودر کلم یک رقم محبوب از گونه Brassica oleracea Linne (گروه کاپیتانتا) از خانواده Brassicaceae (یا Cruciferae) است و سبزی سبز برگ دار است. این گیاه گیاهی گلدار دوسالانه و دوسالانه است که بر اساس آن توده ای گرد از برگ ها، معمولاً سبز اما در برخی انواع قرمز یا خالص متمایز شده است، که در حالی که نابالغ یک خوشه جمع و جور و گلوبال مشخصه را تشکیل می دهند.

برگ کلم اغلب دارای پوشش ظریف، پودری، موم دار به نام شکوفه است. طعم گهگاه تیز یا تلخ کلم ناشی از گلوکوسینولات است. Cabbages نیز یک منبع خوب از ریبوفلوین و یک منبع عالی از ویتامین C. همچنین حاوی مقادیر قابل توجهی گلوتامین، یک اسید آمینه است که خواص ضد التهابی دارد.

اطلاعات اساسی:

مزایای پودر کلم:

1. آن را تبدیل شده است هر دو محبوب و مفید به دلیل ویتامین های متعدد, مواد مغذی, و ترکیبات شیمیایی موجود در محصول.

2. این است که برای برجسته فیتوشیمیایی و آنتی اکسیدان ها شناخته شده, هر دو به عنوان فوق العاده مفید به سلامت کلی بدن به رسمیت شناخته شده. این فیتوشیمیایی ها ممکن است بتوانند به بدن کمک کنند تا از شروع آلزایمر جلوگیری کنند.

3. خواص آنتی اکسیدانی یافت شده در پودر کلم کمک به جلوگیری از انواع مختلف سرطان. آنتی اکسیدان ها به سم زدایی از بدن معروف هستند که مزایایی فراتر از پیشگیری از سرطان دارد.

۴- کسانی که از زخم رنج می برند ممکن است به سمت عصاره کلم هدایت شوند. در حالی که این سود خاص به اندازه آنتی اکسیدان های یافت شده در عصاره محبوب نیست، ممکن است سود قوی برای کسانی که از این موضوع رنج می برند. عصاره کلم قرمز ممکن است قادر به هر دو کاهش علائم و درمان خود زخم.

5. همانطور که با هر نوع دیگری از طب جایگزین، عصاره کلم به عنوان یک محصول مفید برای کسانی که به دنبال درمان به مسائل متعدد مانند استفاده از آن به عنوان ضد التهاب دیده می شود، و استفاده شده است برای کاهش ناراحتی از مسائل متعدد معده (از جمله درد معده و اسید معده). برخی از کلم قرمز برای مقابله با مسائلی که ناشی از آسم است استفاده کرده اند.

کاربرد پودر کلم:

محصولات مراقبت های بهداشتی، غذای بهداشتی، غذای نوزاد، نوشیدنی، لبنیات، غذای راحتی، نشخوار، غذای پف کرده، غذای قدیمی، غذای پخت، غذای اوقات فراغت، نوشیدنی های سرد و تنقلات.

با ما تماس بگیرید:

تلفن:+16263716327

ایمیل:herbext@undersun.com.cn