پودر قارچ شیتاکه فریز خشک شده چیست؟
قارچ شیتاکه سرشار از پلی ساکارید، فیبر غذایی، اسیدهای آمینه، ویتامین ها و مواد معدنی است. پودر قارچ شیتاکه یخ زده ما از قارچ شیتاکه تازه با استفاده از فناوری خشک کردن-در دمای پایین{2}} و به دنبال آن آسیاب کردن ریز به پودر ساخته شده است. در مقایسه با روش های خشک کردن سنتی، این فرآیند طعم اصلی، مواد مغذی، رنگ طبیعی و ترکیبات زیست فعال قارچ شیتاکه را حفظ می کند.
زیر آفتابپودر قارچ شیتاکه FD را به صورت عمده غنی از ویتامین D2 عرضه می کند. پودر قارچ شیتاکه یخ زده ما 100 مش، پودری خوب، آزاد-جریان و قابل پخش-خوب است. حاوی هیچ افزودنی نیست و آزمایشات دقیقی برای خلوص، فلزات سنگین و ایمنی میکروبی انجام داده است. می توان آن را به طور گسترده در غذا، نوشیدنی،مکمل های غذاییو فرمولاسیون های کاربردی

برگه مشخصات پودر قارچ شیتاکه خشک شده فریز شده
|
ویژگی محصول |
||
|
نام محصول |
پودر قارچ شیتاکه منجمد خشک شده | |
|
مشخصات محصول |
پودر ریز |
|
|
فرآیند تولید |
خشک کردن انجمادی | |
|
مواد اولیه و قطعه |
بدن های بارده | |
|
نام لاتین بیولوژیکی |
Lentinula edodes | |
|
اندازه واحد |
25 کیلوگرم در کارتن |
|
|
ماندگاری |
24 ماه |
|
|
شرایط نگهداری |
مهر و موم شده، در جای خشک و خنک نگهداری شود |
|
|
شاخص های حسی |
||
|
رنگ |
قهوه ای روشن | |
|
خصوصیات |
پودر، بدون ناخالصی قابل مشاهده است |
|
|
طعم و بو |
طعم و بوی مشخص، بدون بوی نامطبوع |
|
|
شناسایی |
||
|
موارد |
شاخص |
با توجه به |
|
شناسایی میکروسکوپی |
مطابق با مشخصه |
مونوگراف USP: "قارچ شیتاکه" |
|
شناسایی مواد کمکی |
بدون مواد افزودنی |
USP-NF 2023<1064> & <201> |
|
تجزیه و تحلیل شیمیایی |
||
|
مورد |
شاخص |
با توجه به |
|
اندازه ذرات |
100 مش |
USP-NF 2023<786> |
|
رطوبت % |
کمتر یا مساوی با 5.0 |
USP-NF 2023<731> |
|
خاکستر % |
کمتر یا مساوی 10.0 |
USP-NF 2023<561> |
|
فلزات سنگین |
||
|
موارد |
شاخص |
با توجه به |
|
آرسنیک (As) mg/kg |
کمتر یا مساوی 1.5 |
USP-NF 2023<2232> |
|
کادمیوم (Cd) mg/kg |
کمتر یا مساوی 0.5 |
USP-NF 2023<2232> |
|
جیوه (Hg) mg/kg |
کمتر یا مساوی 0.2 |
USP-NF 2023<2232> |
|
سرب (Pb) mg/kg |
کمتر یا مساوی 1.0 |
USP-NF 2023<2232> |
| بقایای آفت کش ها | شاخص | با توجه به |
|
آفت کش ها mg/kg باقی می مانند |
70 مورد LOQ |
USP-NF 2023<561> |
|
میکروارگانیسم |
||
|
مورد |
شاخص |
با توجه به |
|
تعداد صفحات هوازی CFU/g |
کمتر یا مساوی 100000 |
USP-NF 2023<2021>&<2022> |
|
قالب و مخمر CFU/g |
کمتر یا مساوی 1000 |
USP-NF 2023<2021>&<2022> |
|
E.coli / 10 گرم |
منفی |
USP-NF 2023<2021>&<2022> |
|
سالمونلا / 10 گرم |
منفی |
USP-NF 2023<2021>&<2022> |

موارد مصرف پودر قارچ شیتاکه خشک شده منجمد
1. تقویت سیستم ایمنی
یک مقاله تحقیقاتی توسط دانشگاه فلوریدا که در مجله کالج آمریکایی تغذیه منتشر شده است، نشان می دهد که قارچ شیتاکه به تقویت عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
علاوه بر این، پودر قارچ شیتاکه خشک شده حاوی انواع ترکیبات مختلف و همچنین ویتامین C است که به دلیل اثرات آن بر سیستم ایمنی بدن شناخته شده است. مهمتر از آن، مولکولهای پیامرسان خاصی که در قارچ شیتاکه یافت میشوند، میتوانند کارایی سیستم ایمنی بدن ما را بهبود بخشند و زمان واکنش آن را به آلرژنهای بالقوه مضر و سایر مواد افزایش دهند.
2. مواد مغذی طبیعی بیشتری را حفظ می کند
فناوری خشک کردن انجمادی، با حذف رطوبت در دماهای پایین، اجزای طبیعی قارچ شیتاکه، از جمله پلی ساکاریدها، فیبرهای غذایی، اسیدهای آمینه، ویتامینها و مواد معدنی را حفظ میکند.
3. غنی از پلی ساکاریدهای قارچ
قارچ شیتاکه حاوی پلی ساکاریدهای طبیعی از جملهبتا-گلوکان. پودر قارچ شیتاکه منجمد-یک ماده محبوب در غذاهای کاربردی و مکملهای غذایی است.
4. طیف گسترده ای از برنامه های کاربردی
پودر قارچ شیتاکه خشک شده یخ زده را می توان در وعده های غذایی روزانه قرار داد و به نوشیدنی ها، اسموتی ها، سوپ ها و غذاهای مخلوط اضافه کرد.
5. طعم طبیعی اومامی
قارچ شیتاکه طعم بی نظیر و خوشمزه اومامی دارد. پودر قارچ شیتاکه خشک شده منجمد به طور طبیعی می تواند طعم غذا را بهبود بخشد و می تواند در چاشنی ها، سوپ ها، سس ها و دستور العمل های گیاهی استفاده شود.
6. عمر مفید طولانی و پایداری ذخیره سازی خوب
در مقایسه با قارچهای تازه، پودر خشک شده یخزده{0}}محتوای رطوبت کمتری دارد که به بهبود پایداری ذخیرهسازی کمک میکند و حمل و نقل و جابجایی فله را آسانتر میکند.

پودر قارچ شیتاکه فریز خشک عرضه کننده Undersun
امکانات پیشرفته--- ما به روشهای استخراج پیشرفته مجهز شدهاند. از قابلیت ردیابی مواد خام گرفته تا اقدامات کنترل کیفیت دقیق، ما ایمنی و کارایی را در هر مرحله از فرآیند در اولویت قرار می دهیم.
20 سال تجربه در صنعت: Undersun با 20 سال تجربه، تخصص را در تمام جنبه های تولید به ارمغان می آورد.
ظرفیت تولید: ما کارخانه ای را با ظرفیت تولید سالانه بیش از 3000 تن راه اندازی می کنیم و از عرضه ثابت و قابل اعتماد محصولات بدون توجه به اندازه سفارش اطمینان می دهیم.
آزمایشگاه مستقل: آزمایشگاه ما امکان کنترل دقیق کیفیت را فراهم می کند، با هر دسته از پودر قارچ شیتاکه خشک شده منجمد تست شده برای مطابقت با بالاترین استانداردهای خلوص و قدرت.
انبار در ایالات متحده: ما یک انبار در ایالات متحده برای تسهیل حمل و نقل سریعتر و خدمات بهتر به مشتریان خود داریم.
خدمات پس از فروش تضمین شده-: تعهد ما به رضایت مشتری فراتر از تحویل است. ما پشتیبانی کامل پس از فروش را ارائه میدهیم و از تراکنشهای بدون دردسر و بدون دردسر اطمینان میدهیم.
بسته بندی قارچ شیتاکه منجمد خشک شده به صورت عمده
بسته بندی قارچ شیتاکه خشک شده با فریز نقش مهمی در حفظ تازگی، کیفیت و ماندگاری محصول دارد. ویژگی های بسته بندی زیر را در نظر بگیرید:
بسته بندی و تحویل
| جزئیات بسته بندی | 25 کیلوگرم / درام، با توجه به نیاز شما |
در انبار
| توانایی تامین | 5000 کیلوگرم/کیلوگرم در ماه |
زمان سرب
| مقدار (کیلوگرم) | 1-500 | >500 |
| زمان تحویل (روزها) | 5 | مورد مذاکره قرار گیرد |

سوالات متداول
Q: چه نوع مکمل های غذایی تولید می کنید؟
A:ما طیف گستردهای از مکملها را تولید میکنیم که شامل محصولات تغذیهای، محصولات تغذیه ورزشی، محصولات کنترل وزن، محصولات تقویتکننده ایمنی، مواد ضد پیری، اما نه محدود به آنها میشود.
Q: آیا تولید شما با الزامات FDA مطابقت دارد؟
A: بله، همه محصولات ما در تاسیسات مطابق با FDA تولید می شوند که همچنین از مقررات FDA پیروی می کنند. ما به شدت از شیوه های تولید خوب (ارگانیک) پیروی می کنیم و اطمینان حاصل می کنیم که کنترل کیفیت در هر مرحله از فرآیند تولید در یک کارگاه استریل انجام می شود.
Q: آیا خدمات سفارشی سازی برند را ارائه می دهید؟
A:بله، ما در ارائه خدمات سفارشی برای شرکت های مکمل های غذایی با برندهای خاص خود تخصص داریم. ما میتوانیم راهحلهای{1} یک برند را از فرمول محصول، طراحی بستهبندی تا برچسبگذاری به شما ارائه دهیم.
Q: QC شما شامل چه جنبه هایی است؟
A:ما از یک سیستم کنترل کیفیت جامع استفاده می کنیم که شامل چندین مرحله آزمایش است. این شامل آزمایش مواد خام، آزمایش فرآیند، و آزمایش کارخانه برای اطمینان از خلوص، قدرت و ایمنی هر مکملی است که ما تولید می کنیم.
س: ضمانت-پس از فروش شما چیست؟
A:اگر از محصول خود رضایت کامل ندارید، لطفا با تیم خدمات مشتری ما تماس بگیرید.
س: چه روش های پرداخت را می پذیرید؟
A: ما انواع روش های پرداخت از جمله Visa، MasterCard، American Express، PayPal و Apple Pay را می پذیریم. همه تراکنش ها به صورت ایمن پردازش می شوند تا اطمینان حاصل شود که اطلاعات شما محافظت می شود.
تگ های محبوب: پودر قارچ شیتاکه خشک شده منجمد، تامین کنندگان، تولید کنندگان، کارخانه، عمده فروشی، خرید، قیمت، نقل قول





