پودر کاکائو

پودر کاکائو چیست؟

وقتی نوبت به ارائه طعم شکلات تیره و عمیق می رسد ، کاملاً قدیمیپودر کاکائوسخت است کتک بخورد ساخته شده از مواد جامد كاكائو كه كاملاً چرب شده و ریز ریز شده اند ، به دو سبک وجود دارد: طبیعی (پودر كاكائو بدون شیرین با برچسب ساده) و فرآوری شده در هلند (یا قلیایی) كه با خلوص اسیدیته طبیعی آن با قلیا تیمار شده است. طعم هر دو از جعبه تلخ است ، اما کاکائو طبیعی ، که رنگ آن سبک تر است ، دارای شکلات میوه ای تر ، تر و شکلات تر است ، در حالی که کاکائو Dutched ، نرم تر و با طعم تقریبا مغزدار است.

از طرف دیگر ، فله پودر کاکائو ارگانیک هنگامی ایجاد می شود که دانه ها در دمای بسیار بالاتر پردازش شوند. لوبیاها نه تنها تخمیر می شوند بلکه بو داده می شوند (پودر کاکائو فقط شامل تخمیر است). بدون فرآوری بیشتر ، مواد آلی پودر کاکائو به طور طبیعی دارای طعم اسیدی هستند. محصول ریز خرد شده و الک شده به عنوان "کاکائوی طبیعی" فروخته می شود.

اطلاعات اولیه:

مزایای پودر کاکائو:

1. خوشحال شوید

اگر با تنظیم روحیه دست و پنجه نرم می کنید یا فقط به تقویت روحیه نیاز دارید ، مقداری کاکائو بگیرید. محققان کاکائو را به عنوان یک ضد افسردگی طبیعی توصیف کرده اند که می تواند به طور سالم سطح شادی شما را بالا ببرد. کاکائو حاوی مواد شیمیایی تقویت کننده خلق و خو آناندامید است. این ماده شیمیایی به احساس سرخوشی در افراد کمک می کند. همچنین مشخص شده است که کاکائو در مرکز پاداش مغز تأثیر دارد. محققان همچنین دریافتند که کاکائو با سیستم انتقال دهنده عصبی شما ارتباط برقرار می کند و باعث آزاد شدن دوپامین ، سروتونین و اندورفین می شود که باعث می شود احساس شادی بیشتری داشته باشید.

2. جذابیت جنسی خود را تقویت کنید

همه ما می دانیم که هر چیزی که با کاکائو درست شود کاملاً سکسی است. این به این دلیل است که کاکائو یک داروی تب بر است * چشمک زدن را *. اگر می خواهید به قلب هر کسی راه پیدا کنید ، چیزی با طعم غنی ، عمیق ، اغوا کننده پودر کاکائو به او می دهید (این قهوه های قهوه ای آرد کاساوا با کارامل ممکن است این کار را انجام دهند). یکی دیگر از مواد شیمیایی تقویت کننده روحیه که در کاکائو یافت می شود ، فنیل آمین است ، این ماده شیمیایی همان اندورفین هایی را که هنگام عاشق شدن ترشح می شوند ، آزاد می کند و بنابراین می تواند به بهبود زندگی جنسی شما کمک کند.

3. احساس قدرت کنید

پودر کاکائو حاوی مقدار کافی کافئین است. این به تقویت انرژی و مبارزه با خستگی کمک می کند. نه تنها مقدار کافی کافئین دارد ، بلکه حاوی منیزیم نیز هست. دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو حدود 14٪ از مقدار روزانه منیزیم در بدن شما را دارد. مشخص شده است که منیزیم انرژی شما را به طور طبیعی حفظ می کند. مشخص شده است که منیزیم از بدن شما در برابر سایر موارد مانند فشار خون ، دیابت نوع II و پوکی استخوان محافظت می کند. شناخته شده است که کاکائو یکی از سالم ترین راه ها برای انرژی و بیدار نگه داشتن بدن است.

4. از قلب خود محافظت کنید

قسمت عمده پودر کاکائو ارگانیک مملو از ترکیبات آنتی اکسیدان ضد التهاب فلاوانول است. مشخص شده است که این آنتی اکسیدان ها به قلب و کل سیستم قلبی عروقی شما کمک می کنند. فلاوانول ها ممکن است بدن شما را در برابر بیماری های قلبی عروقی محافظت کند ، گردش خون شما را بهبود بخشد و خطر سکته را کاهش دهد. دیگر آنتی اکسیدان ها ، به نام پلی فنول ، در کاکائو شناخته شده است که به کاهش HDL (کلسترول بد) کمک می کند و از تصلب شرایین جلوگیری می کند ، همچنین به عنوان تصلب شرایین شناخته می شود. آنچه کاکائو می تواند برای قلب شما انجام دهد قابل توجه است.

5. چروک ها را دور نگه دارید

برای داشتن پوستی زیبا و بی عیب و نقص ، کافی است وعده روزانه کاکائو خود را تهیه کنید. مشخص شده است که پلی فنول ها به شما در محافظت از سلول ها در برابر اکسیداسیون زودرس کمک می کنند و این باعث می شود پوست پوست شما پیر نشده و چین و چروک پیدا نکند. همچنین می تواند بافت پوست شما را بهبود بخشد و ظاهری درخشان به آن ببخشد. در یک مطالعه ، محققان دریافتند که کاکائو به بهبود گردش خون و آبرسانی پوست کمک می کند. شما فقط با کمی کاکائو بیشتر در رژیم غذایی جوانتر و روشن تر به نظر می رسید.

خوردن پودر کاکائو نه تنها به پوست شما کمک می کند ، بلکه استفاده از کره کاکائو به عنوان مرطوب کننده نیز باعث نرمی و لطافت پوست شده است. می توانید با این دستور العمل ساده مرطوب کننده خود را در خانه تهیه کنید.

6. مغز شما را تیزتر نگه می دارد

مشخص شده است که پودر کاکائو عملکرد شناختی و حافظه شما را بهبود می بخشد. مشخص شده است که کاکائو باعث افزایش جریان خون در مغز می شود. کاکائو احتمالاً می تواند از اختلال شناختی و فراموشی مربوط به سن جلوگیری کند. مطالعات خاصی گفته اند که کاکائو احتمالاً می تواند از بیماری آلزایمر و سایر بیماری های عصبی جلوگیری کند. کمی بیشتر کاکائو می تواند به شما کمک کند تا مغز برای مدت زمان طولانی در بهترین حالت خود نگه داشته و حافظه را در بهترین حالت خود حفظ کند.

7. به روده کمک می کند

سلامت دستگاه گوارش شما می تواند با یک رژیم غذایی غنی از کاکائو بسیار بهبود یابد. مشخص شده است که فلاوانولهای موجود در کاکائو هنگام هضم به یک پروبیوتیک تبدیل می شوند. مشخص شده است که پری بیوتیک ها برای کمک به ارتقا to سلامت دستگاه گوارش با پروبیوتیک ها کار می کنند. آنها باکتری های موجود در روده را متعادل می کنند و اطمینان حاصل می کنند که باکتری های خوب در معده شکوفا می شوند و این امر به بهبود سلامت کل سیستم هضم کمک می کند.

8. از دندانهای شما محافظت می کند

محققان دریافته اند که بیشتر پودر کاکائو در رژیم شما می تواند از پوسیدگی دندان جلوگیری کند. برخی ترکیبات موجود در پوسته دانه کاکائو دارای خواص ضد باکتری هستند و مشخص شده است که با پلاک مبارزه می کنند. حتی می تواند برای مبارزه با حفره ها از فلوراید موثرتر باشد. همچنین ، ترکیب CBH که در پودر کاکائو یافت می شود ، به سخت شدن مینای دندان کمک می کند. اگر می خواهید آن سفیدهای مروارید را تا حد ممکن زیبا نگه دارید ، مقداری کاکائو دیگر به رژیم غذایی خود اضافه کنید.

9. متابولیسم را برای لاغر نگه داشتن شما تقویت می کند

مشخص شده است که پلی فنول موجود در فله پودر کاکائو ارگانیک به تقویت سوخت و ساز بدن کمک می کند و این امر شما را به کاهش سریع وزن ترغیب می کند. کاکائو توانایی بدن شما را در متابولیسم چربی رژیم غذایی که مصرف می کنید از تبدیل شدن به بافت چربی بدن بهبود می بخشد. از آنجا که کاکائو به سلامت دستگاه گوارش شما کمک می کند ، این امر شما را از افزایش وزن باز می دارد. به نظر می رسد کمترین فرآوری عصاره کاکائو بیشترین تأثیر را در متابولیسم بدن داشته باشد.

10. تعادلات هورمونی را تغییر می دهد

دلیلی وجود دارد که چرا زنان در طول "وقت بانوی" خود هوس کاکائو می کنند. مشخص شده است که پودر کاکائو آلی تعادل سطح انتقال دهنده عصبی مغز را ایجاد می کند و این به ویژه در هنگام PMS که سطح سروتونین کاهش می یابد بسیار مفید است. کاکائو می تواند تغییرات سطح هورمون ها را نیز آرام کند و همچنین احساس خوب بودن را بازیابی می کند. جنبه های تقویت روحیه کاکائو که قبلاً در مورد آن بحث کردیم در اینجا نیز مفید است.

برنامه های پودر کاکائو:

1. در زمینه غذا ، جپودر عصاره ocoaعمدتا برای نوشیدنی ، تولید شکلات ، آب نبات ، شیرینی ، بستنی استفاده می شود.

2. در زمینه محصولات بهداشتی ، از آن برای کاهش وزن استفاده می شود. و در بین زنان محبوب است.

3. در زمینه دارویی ، می توان از آن به عنوان داروی سرفه استفاده کرد.

س FAالات متداول:

آیا می خواهید اکنون با ما سفارش دهید

لطفا بارایلیherbext@undersun.com.cn