عصاره سیر سیاه

عصاره سیر سیاه و سفید است؟

عصاره سیر سیاه از لامپ زیرزمینی سیر سیاه به عنوان ماده اولیه استخراج می شود، و ترکیبات حاوی گوگرد مواد اصلی فعال بیولوژیکی هستند. دارای عملکردهای ضد باکتریایی و ضد التهابی، ضد سرطان و ضد سرطان، تقویت ایمنی و به تأخیر انداختن پیری است. سیر سیاه از یک صنایع غذایی واحد به صنایع متعدد مانند لوازم آرایشی، محصولات بهداشتی، و پزشکی توسعه یافته است.

منبع استخراج: عصاره سیر سیاه سال، همچنین به عنوان سیر سیاه و سفید شناخته می شود، سیر سیاه تخمیر شده، یک مواد غذایی ساخته شده از سیر خام تازه، تخمیر شده در یک جعبه تخمیر با دمای بالا و رطوبت بالا به مدت 60 تا 90 روز، و مجاز به تخمیر به طور طبیعی است. کل میخک سیر سیاه به نظر می رسد، بنابراین به آن سیر سیاه می نامند. سیر (Alliumsativum L.) لامپ زیرزمینی یک راسته از راسته آلیوم (Allium) از راسته سوسنیان است.

ترکیب شیمیایی: ترکیبات حاوی گوگرد منحصر به سیر سیاه در حال حاضر به عنوان مواد اصلی فعال بیولوژیکی در سیر سیاه در نظر گرفته شده است. بیشترین محتوای عناصر کمیاب در سیر سیاه پتاسیم و به دنبال آن منیزیم، سدیم، کلسیم، آهن و روی است. پودر سیر سیاه حاوی انواع مواد مغذی، عمدتاً اسیدهای آمینه، پپتیدها، پروتئین ها، آنزیم ها، گلیکوسایدها، ویتامین ها، و چربی ها است. ، مواد غیر آلی، کربوهیدرات ها و ترکیبات گوگرد و غیره. ویتامین های اصلی موجود در سیر سیاه ویتامین B هستند. علاوه بر این، علاوه بر آلیسین، اسیدهای آمینه، و ویتامین ها، سیر سیاه نیز حاوی قندهای کاهش دهنده (عمدتاً گلوکز و فروکتوز)، ساکارز، و پلی ساکاریدها است.

اطلاعات اساسی:

Coa:

مزایای عصاره سیر سیاه:

1. ضد سرطان و ضد سرطان اثر

مطالعات نشان داده است که عصاره سیر سیاه توانایی ضد تومور قوی دارد.

2. اثر ضد پیری

عصاره سیر سیاه حاوی پلی ساخاریدهای حاوی سلنیوم و سلنیوم با توانایی روبنده قوی بر روی رادیکال های آزاد سوپراکسید و رادیکال های آزاد هیدروکسیل است، بنابراین می تواند اثر ضد پیری را بازی کند.

3. محافظت از کبد و محافظت از کبد

عصاره سیاه سیر دارای فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار قوی است، بنابراین می تواند با مهار آسیب لیپید پراکسیداز به ساختار غشای سلول کبدی از کبد محافظت کند.

4. افزایش عملکرد ایمنی بدن

مطالعات نشان داده است که روغن فرار محلول در چربی در پودر سیر سیاه و سفید می تواند به طور قابل توجهی بهبود عملکرد فاگوسیتیک ماکروفاژها و افزایش سیستم ایمنی بدن;

5. عملکرد ضد آنفولانزا

آلین و آلیناز پس از تماس با آن ها آلیسین تولید می کنند که اثرات ضد باکتری و باکتری کردال طیف گسترده ای دارد. می تواند ده ها ویروس اپیدمی و بسیاری از میکروارگانیسم های بیماری زا را بکشد.

6. ارتقاء عملکرد بهبود فیزیکی بیماران دیابتی

عصاره سیر سیاه می تواند بر سنتز گلیکوژن در کبد تأثیر بگذارد، سطح قند خون آن را کاهش دهد و سطح انسولین پلاسما را افزایش دهد. از جمله آلیسین می تواند سطح قند خون افراد عادی را کاهش دهد.

7. اثر آنتی اکسیدان

آلیسین یک آنتی اکسیدان طبیعی است، که می تواند رادیکال های آزاد تولید شده توسط پراکسیدها را خنثی و پاک کند، بنابراین اثر حفاظت از کبد و کبد خوبی در پزشکی چینی دارد.

8. اثر میهن

پلی ساکرید سیر متعلق به فروکتان کلاس اینولین است، و فروکتان به عنوان یک پربیوتیک با کارایی بالا در نظر گرفته می شود که عملکرد تنظیم دو طرفه میکرواکولوژی روده انسان را دارد. عصاره پلی ساخارید سیر بر روی موش های مدل یبوست اثر ملین دارد. در طول تخمیر عصاره سیر سیاه سالخورده، فروکتان ها به الیگوفروکتوز تخریب می شوند که نه تنها شیرینی را افزایش می دهد، بلکه جذب موجودات را نیز تسهیل می کند.

9. عقیم سازی و ضد التهاب

آلیسین موجود در پودر سیر سیاه و سفید مایع روغنی سولفید پروپیلن (CH2CH2CH2-S) مواد اصلی با اثر باکتری کش هستند و اثر ضد باکتری طیف گسترده ای دارند. آنها می توانند ده ها ویروس اپیدمی و بسیاری از میکروارگانیسم های بیماری زا را بکشند.

کاربرد عصاره سیر سیاه:

1. استفاده در زمینه مواد غذایی، عصاره سیر سیاه و سفید است که عمدتا به عنوان یک افزودنی های غذایی کاربردی مورد استفاده در کوکی، نان، محصولات گوشتی و مانند آن؛

2. اعمال شده در زمینه محصول سلامت, عصاره سیر سیاه و سفید است که اغلب به کپسول برای کاهش فشار خون و چربی خون ساخته شده;

3. کاربرد در میدان pharmaveutical، عصاره سیر سیاه است که عمدتا در درمان عفونت باکتریایی، گاستروانتریت و بیماری های قلبی عروقی استفاده می شود؛

4. استفاده در زمینه افزودنی خوراک، عصاره سیر سیاه است که عمدتا در افزودنی خوراک برای حفاظت از مرغ، دام و ماهی در برابر استفاده می شود.

Packing & Storage :

بسته بندی: 25Kg / فیبر طبل, کیسه پلاستیکی دو در داخل.

1Kg / کیسه ، آلومینیوم فویل کیسه بسته بندی خلاء

يا سفارشي .
ذخیره سازی: از نور و گرمای قوی دور نگه داشته می شود.
ماندگاری: 24 ماه برای پودر

حمل و نقل لجستیک:

مدت پرداخت:

T/T ,Western union . Escrow ,L/C یا شرایط پرداخت باز

FAQ ( آیا شما می خواهید به محل سفارش با ما در حال حاضر؟ ）

رایلی گائو :herbext@undersun.com.cn